Velikonočne priboljške brez alergenov

• April 18, 2024

Alergije na hrano naj vas ne preprečijo, da bi uživali v velikonočnih dobrotah, ki so brez vseh "slabih" stvari za vas. Samo pripravite si priboljške brez alergenov in dovolj boste napolnili velikonočno košaro.

Čokoladni ali rožičevski seni

Naj vas pri pripravi tega recepta vodijo vaše občutljivosti za hrano. Lahko uporabite čokolado ali rožič.

1 čokoladna palica s 4 unčami, 100-odstotnim kakavom (ali nadomestkom 1 skodelice rožičevega čipsa)
1 skodelica mešanica (pražene bučke in sončnična semena, posušene češnje, suhe brusnice, posušene borovnice; če prenašate, vključite oreščke)
Črtica stevije v prahu ali 1 T. javorjev sladkor
Neobvezno: 1 T. kokosovo olje za lažje vlivanje

Pekač obložite z voščenim papirjem. Na pekač spustite žlice sledov približno 2-3 centimetre narazen.

V majhni ponvi raztopite čokolado ali rožič (po želji s kokosovim oljem). Dodajte sladilo. Mešajte, dokler se čokolada ali rožič ne stopi.

Čokolado ali rožiček enakomerno razporedite po vsakem kupu mešanice sledi na pekaču. Dodajte še dodatne kup mešanic sledi in žlico na čokolado / rožiček, dokler se vse ne porabi.

Hladilne sene ohladite, dokler niso utrjene. Shranjujte jih v posodi v hladilniku ali zamrzovalniku do pripravljenosti za uživanje.

Skodelice za sončenje iz čokolade ali rožiča

¾ skodelice masla za sončenje ali arašidovo maslo
¾ skodelice graham krekerjev brez glutena, narejenih v drobtine
½ skodelice masti za uravnoteženje Zemlje
¼ skodelica sladkorja ali črtica stevije v prahu
1 šipkov pekač 100-odstotni kakaov ali 1 skodelica malokomernega čipsa iz čokolade ali rožiča
¼ skodelica mlečnih napitkov (sojino, riževo, konopljino ali orehovo mleko)

Linija za muffine z 12 skodelicami z oblogami za piškote. V majhni ponvi raztopite maslo in vmešajte kremo za sončenje ali arašidovo maslo, drobtine Graham in sladilo. Odstranite s toplote in enakomerno razdelite med skodelice za muffine, približno 2 T. na priboljšek.

V drugi ponvi stopite čokolado ali rožič v kombinaciji z mlečno pijačo. Mešanici dodajte ščepec sladila, če uporabljate 100-odstotno kakavovo palico. Mešamo do gladkega.

Žlico čokolade / rožiča enakomerno razporedite po mešanici za sončenje ali arašide v skodelicah za muffine. Po želji prelijemo s semeni ali oreščki.

Hladimo do trdnega. Shranjujte jih v posodi v hladilniku, dokler niso pripravljeni za serviranje.

Jagode, prekrite s čokolado ali rožičem

Iz zgornjih receptov porabite dodatno stopljeno čokolado ali rožič, da obložite sveže ali zamrznjene jagode. Ali zmešajte več čokolade / mešanice iz recepta za seneni nanos, da premažete šop jagod.

Navodila Video: Piškoti snežaki brez peke (April 2024).