Osnove črpalke za pivske zabave

Ne glede na to, ali zima pozimi ali poletno poletje izkoriščata sezonsko luč, za zabavo nikoli ni slabega časa. Praznujemo s prazničnimi pikniki in žarkami na dvoriščih, obletnicami za poroko ali posel, festivali na Fat torkih in festivali Cinco de Mayo, prireditvami na prostem za hišo in letnimi golf turnirji v čast lokalnim junakom. In čeprav se naša srca ob smrti ljubljene osebe močno obremenjujejo, njihovo življenje praznujemo s "post-memorialnim sprejemom", ki dvigne naš duh in nas opomni, da so naše bujne duše tu, da bi jubilele.

Dobra hrana in pijača lahko z lahkoto postreže z zabavo tako za goste kot za gostitelja in / ali hosteso. Pijače so lahko v stiski, še posebej ob možnosti, da bodo kovčke in pločevinke vlekle v zabavno okolje, tako da bodo vedra in hladilniki ledu ohranili pijače hladne, se spotaknili nad napol polne steklenice skrite med stoli, pospravljanje in ponovno izvleče praznine. Hrana se zdi s papirnatimi krožniki in pripomočki za enkratno uporabo toliko enostavnejša.

Keg Party Beer se morda zdi tako "fant stvar", vendar je lahko najpreprostejša, najbolj ekonomična rešitev za vaš naslednji veliki koncert. Z malo vnaprejšnjega načrtovanja lahko naročite res dobro, lokalno ali uvozite pivo od bližnjega distributerja. V primerjavi s stroški ustekleničenega ali konzerviranega piva so Party Kegs poceni, zato si lahko privoščite tisto, kar v resnici želite piti. Postrežba je lažja. Vse, kar potrebujete, je predal za skodelice in suknjič ali plastična kad, napolnjena z ledom, da se ohladi. Zabavni ljudje se bodo nestrpno počutili doma, tako da bodo razkužili svoje pivo.

Keg pivo je na voljo v različnih velikostih:

  • Keg - znan tudi kot pol-sod, keg drži 15,5 galona in služi približno 165 dvanajst oz. skodelice piva
  • Poni - pol keg (aka Quarter Barrel) je 7,5 galona in služi približno 82 dvanajst oz. skodelice piva. A Vitka četrtina je vitkejši in višji od ponija, vendar ima enako zmogljivost.
  • Šesta sod - ima 5,16 galona in služi približno 55 dvanajst oz. skodelice piva
  • Corny Keg - hrani 5 litrov in služi približno 53 dvanajst oz. skodelice piva
Lahko dvignete napolnjeno keg?

Teža se giblje od 49 funtov za Corny Keg do 87 funtov za Ponija in 161 funtov za Keg.

Sistemi za točenje

Ko naročite svoj keg, si vzemite čas za vprašanja in naročite pravo opremo. Distributerji ne bodo vedeli, da potrebujete sistem za razdeljevanje piva, saj veliko ljudi redno kupuje pivo za domačo uporabo v kegeratorju ali prirejenem zamrzovalnem programu in je dobro seznanjeno s sistemi za točenje. Distributerju morate povedati, da potrebujete kljukico in sistem za točenje, vključno z mini poukom, kako ga priključiti, če je potrebno. Najpogostejši sistemi za točenje so Party Pumps, CO2 Sistemi za razdelitev zabave, Jockey Boxes (aka Party Coolers), prenosni razpršilniki na kolesih (s pivskim stolpom za pivo in pladenj za kapljanje) in vpenjalni stolpi.
  • Črpalke za stranke - Verjetno poznate ta sistem ročnih črpalk iz preteklih (morda neprijetnih) partijskih dni v starem mlinčku v gozdu. Ta sistem ročne črpalke črpa zunanji zrak v sod, ki pivo izpodriva in ga izriva iz soda. Med točenjem uporabite ročno črpalko. Če črpate pred odpiranjem sprožilca, boste dobili vso peno in ne pivo. Torej odprite in nato med zalivanjem črpajte. Oh, in še nekaj: Ko zunanji zrak pride v stik s pivom, bakterije gredo in se trudijo pokvariti pivo. Čeprav je ta sistem res enostaven za uporabo, se pivo pokvari šele po 8 do 12 urah, zato ga hitro pijte.
  • CO2 Sistem izdajanja strank - A CO2 rezervoar in regulator zagotavljata tlak za točenje, zato samo odprete pipo in natočite. Ročno črpanje ni potrebno. Pivo se odvaja bodisi skozi pipo za piknik, bodisi skozi pokončno točilno palico s kromirano pipo. Dokler se temperatura piva ohranja med 36-38 stopinj F in se vzdržuje ustrezen tlak, bo pivo ostalo sveže in zdravo 45 do 120 dni.
  • Jockey Box - To je lahko hladilnik za piknik z notranjo hladilno tuljavo iz nerjavečega jekla in enim ali več zunanjimi pipami ali pa je stenska škatla s hladno ploščo iz ledu pokrita. Oba sloga sta napolnjena z ledom, pivo pa se ohladi, ko prehaja čez tuljavo ali hladilno ploščo tik pred točenjem iz pipe, zato lahko pivo hranite pri kletnih temperaturah 55 stopinj, postrežete pa pri optimalnih temperaturah 36-38 stopinj. Oglejte si naslednjo povezavo za nadaljnje razumevanje džokejskih škatel z uporabo aluminijaste hladne plošče:
    Hladna plošča Jockey Box
  • Vpenjalni stolpi - Za takojšnji stolp na začasnih lokacijah so pritrjeni z vgrajeno sponko in jih uporabljamo z 8-četrtinskim 50-palčnim hladilnikom za hlajenje piva.Na voljo so z eno ali dvema pipama. Opomba: hladilniki tuljave so na splošno bolj učinkoviti od tistih z aluminijastimi hladnimi ploščami.
  • Prenosni razpršilnik na kolesih - To je mobilna enota, ki jo gostinci pogosto uporabljajo za posebne prireditve. Gre za vse zaprte sisteme za točenje, ki imajo pivski stolp za pivo (kot pipe, ki bi jih videli v lokalu) in pladenj za kapljanje.
Danes je v uporabi 8 različnih sistemov za prisluškovanje. Tudi če se odločite za uporabo priročne Party Pump, morate določiti vrsto sistema za prisluškovanje, ki je združljiv s pivom, ki ga kupujete. Če dobite črpalko z napačnim sistemom za točenje piva, ne boste mogli dostavljati piva.

Ne skrbi. To ni težko. Distributerja lahko preprosto vprašate, kateri sistem za prisluškovanje Party Pump potrebujete za blagovno znamko piva, ki ste ga naročili, ali pa ga poglejte na spletu na:
Osnutek sistemov spojke pivske kljukice

Osem sistemov je:
  • Ameriški sistem D - večina piv v Severni Ameriki uporablja ta spojnik
  • Evropski sistem S - mnogo uvoznih piv uporablja ta sistem
  • Sistem - nemški drsnik
  • M sistem - pred nedavnim na ameriškem trgu ima ta sistem isto telo kot sistem A, vendar uporablja drugačno sondo
  • G sistem - Grundy sistem
  • U sistem - poimenovana po angleškem proizvajalcu UEC, uporabljata pa ga Guinness in Harp
  • Dvojna sonda - uporabljajo nekatere craft pivovarne
  • Domača piva - ima kroglične okovje za rezervoarje za domače pivo
Težave z odvajanjem so skoraj vedno posledica nepravilne temperature, nepravilnega tlaka ali uporabe opreme, ki ni čista ali je korodirana. Naj bo pivo med 36-38 stopinj, s CO2 pritisk med 12-14 kilogramov za večino piv. Prepričajte se, da so pipo, pivsko linijo in spenjač redno čistili s kemikalijami, ki so posebej zasnovane za pivske sisteme.

Vsa pena in premalo piva?
Temperatura piva je lahko pretopla; CO2 tlak previsok; pipa je korodirana ali umazana; cev za pivo je zvita; pivo ni črnjeno pravilno.

Motno pivo?
Pivo je prehladno (po možnosti zamrznjeno); pivo hranimo pri sobni temperaturi dalj časa; pivo je morda staro; oprema za točenje ali steklovina je umazana.

Pivo je ravno, glava hitro izgine in manjka svež okus?
Temperatura piva je prehladna; CO2 tlak je prenizek; steklena posoda vsebuje ostanke olj na površinah, ki so v stiku s pivom.

Na zdravje!


Pivo steklo Spiegelau Ultimate Ultimate Set za pivo 6 kos.


Navodila Video: GIANT 6FT WATER BALLOON 100 BATH BOMBS EXPERIMENT!! *EXPLOSION* (April 2024).