Medvesta ljubezen biblijskih napitkov fermentira

• April 19, 2024

To je vprašanje, staro kot starost, ki je plavalo iz kotlička za pivo ... vprašanje, ki ga je rabin Eli Freedman preučeval v Tori in Talmudu, ki v posodi vre že več kot 2000 let. Čeprav smo zgolj smrtniki, bomo odgovor razkrili. Ali med vsemi vernimi ljudmi obstaja prostor za žejno ljubezen?

Morda vas bo zamikalo, da bi pomislili na "vino", ko gre za Časno pisana pisma, zdaj pa se kongregacija Rodeph Shalom in Episkopska cerkev svetega Timoteja pripravljata na intenzivno tekmovanje na glavo, osredotočeno na resnično sveto pijačo, ki združuje ljudi -- "pivo." Pivovarstvo, ki daje pivce nadarjenosti pivovarjem iz vsake hiše vere, je navdihnil rabin Eli Freedman iz Rodepha Shaloma iz Centra Cityja, Filadelfije in velečasnega Kirka T. Berlenbacha, rektorja škofije sv. Timoteja v Roxboroughu , Filadelfija.

Spretno poimenovala Svetopisemski razplet, tekmovanje poteka 10. maja 2014 v Rodeph Shalom, ulica 615 N. Broad, v Filadelfiji, na njem "He-brews" nasproti "Angli-pločevinke." Vsaka ekipa je skuhala tri piva - skupno 6 - to bodo slepo ocenjevali sodniki BJCP, ki so oboroženi do zob s pooblastilom iz vazoa. Natečaj je odprt za javnost, ki bo v spomin užival na BBQ in pivu Brew-Off kozarcev, medtem ko čakajo na rezultate sodnikov, ki so včasih testirani. Javnost bo dobila tudi pravico, da glasuje za svoje "najljubše ljudi." Ekipa z največjim kopičenjem točk bo odvzela zlato.

Morda mislite, da je to le še en odziv, a stave so velike. Vsaka verska skupnost je za svojega zmagovalnega denarnice izbrala lokalno dobrodelno organizacijo. In povsem odkrito, vsaka ekipa meni, da so odgovor na 2000 let staro vprašanje.

Vstopnice za dogodek znašajo 30 dolarjev. Sveti Timotej je določil sv Center za skupnost North Light, ki podpira in krepi različne okolice Filadelfije, kot njihovo dobrodelno izbiro. Rodeph Shalom bo prispeval svoj izkupiček Trust za hrano, Philadelphia neprofitna, nacionalno priznana, namenjena ustvarjanju tokov dostopne, cenovno dostopne, hranljive hrane za skupnost, hkrati pa zagotavlja informacije o zdravih odločitvah, ki bodo koristile njihovemu življenju. Ne glede na to, kako se izkaže, gre za zmago za obe strani.

Rabbi Eli Freedman je v veliki reformirani sinagogi ustanovil matični klub Rodeph Shalom in preučeval reference piva tako v Tori kot v Talmudu. Oče Kirk je ustanovil Klub za priznanje piva, ki se mesečno srečuje pri Episkopalni cerkvi svetega Timoteja, degustiral domače pivo in obrtno pivo različnih stilov, se seznanil z njihovimi sestavinami in postopki, domačim pivom s člani in delil občasne pike. Kot medverska skupina sta Freedman in Berlenbach na sejmu Philly Beer Week v Fergie's Pub na ulici Sansom Street spakirala hišo, kjer je bilo predstavljeno „presenetljivo presečišče vere in piva - kako skupnosti vere uporabljajo obrtno pivo za ustvarjanje skupnosti, pogovora in sodelovanje z njihovimi soseskami in mesti. "

Skuhali so se jeseni leta 2013, ko so pivo sodelovali na festivalu, imenovanem Sukkot, ki slavi kmetijsko preteklost Izraela in zapira velike svete dni v sinagogi. Ime njihovega piva je bilo združevanje idej: "Ecclesiastes 3: 1- to Everything Is Saison."

Po evropskem izročilu je Saison sezonsko pivo, ki so ga za kmečke roke kuhali kot prehrano in osvežitev po dolgem terenskem delu.

Vstopnice za svetopisemski Brew-Off lahko naročite na: Biblical Brew-Off. Ljubi bližnjega. Delite svoje pivo.

Na zdravje!