Recept za peko sirovih hrustljavih bučk
Obstajajo časi, ko je priprava hitrega obroka pomembnejša kot priprava hranljive domače jedi, in to je najboljši čas za uporabo priročnih izdelkov, kot so konzervirane juhe, predelani sir, pakirani krutoni itd. Prav zato jih imenujejo "praktični" izdelki , saj so v naglici zelo priročni za kuharico. Pečemo siraste hrustljave bučke zložite jih lahko v nekaj minutah - rezine trajajo le minuto ali dve, rezina čebule pa traja le minuto ali dve (številni zaposleni kuharji sesekljajo več čebule hkrati in jih nekajkrat hranite v zamrzovalniku Všečkaj to). Medtem ko sesekljamo obe zelenjavi, se sir in maslo lahko topi v mikrovalovni pečici. Medtem ko pekač pečemo, lahko spremljeno meso, piščanec ali ribe popečemo, pečemo na žaru ali pečemo in pripravimo škrob (riž, rezanci, krompir). Tako je ta jed lahko del 30-45 minutnega enostavnega obroka, ki je dovolj hiter za en teden.
””
Mimogrede, če je vrt prepojen tudi z rumenimi poletnimi bučkami, ga lahko v tej jedi nadomestimo z bučkami; ali za barvno in okusno spremembo uporabite polovico rumene bučke in polovico bučk. Naj vas ne zavedejo enostavnost priprave piškota Cheezy Crunchy Zucchini ali dejstvo, da vsebuje ugodne izdelke. To je tista, ki je postala priljubljena pri vseh uradnih degustatorjih Hancocka, pa tudi pri drugih, ki so slučajno jedli večerjo za Hancockovo mizo.

8 obrokov

2 kilograma bučk, narezanih (za raznolikost uporabite 1/2 rumene poletne bučke)
1/2 skodelice čebule, drobno sesekljane

1/2 kilograma pasteriziranega pripravljenega sira, na primer Velveeta
1/2 skodelice masla, razdeljeno
1 10 3/4 unče lahko kondenzirana smetana iz piščančje juhe

1 6 oz. paket začinjenih krutonov, (približno 3 skodelice)
  1. Segrejte pečico na 350 °.

  2. Rezine bučk razporedite po dnu plitke posode s plitko 9 x 13 palcev; posujte s čebulo.

  3. V posodo za mikrovalovno pečico dajte sir in 1/4 skodelice masla; mikrovalovno pečico 2-3 minute, mešamo po vsaki minuti, dokler se sir ne stopi.

  4. Vmešamo juho in prelijemo z bučkami in čebulo.

  5. Po zmesi omake raztresemo krutone; prelijemo preostale 1/4 skodelice masla nad krutoni.

  6. Pečemo 20-25 minut ali do mehurčka.

Količina na porcijo
Kalorije 348 Kalorije iz maščobe 210
Odstotek skupnih kalorij: Masti 60% beljakovin, 15% ogljikovih hidratov. 25%

Količina hranljivih snovi na% dnevno
Vrednost vročanja
Skupna maščoba 23 g 36%
Nasičene maščobe 12 g 62%
Holesterol 58 mg 19%
Natrij 1074 mg 45%
Skupni ogljikovi hidrati 22 g 7%
Prehranska vlaknina 1 g 2%
Sladkorji 0 g
Beljakovine 13 g

Vitamin A 24% Vitamin C 18% Kalcij 0% Železo 5%