Češnjevi čokoladni muffini

Češnjevi čokoladni muffini

• 1 1/2 skodelice moke
• 1/2 skodelice sladkorja
• 2 tsp. pecilni prašek
• 1/2 žličke. sol
• 1/2 skodelice mleka
• 1/4 skodelice rastlinskega olja
• 1 jajce, pretepeno
• 1/2 skodelice polsladkega mini čokoladnega čipsa
• 1/2 skodelice odcejene, nasekljane češnjeve maraskine
• 1/2 skodelice nasekljanih pecanov
• 2 tsp. naribana pomarančna lupina

Priprava -
V srednji skledi zmešajte moko, sladkor, pecilni prašek in sol Dodajte mleko, olje in stepeno jajce. Mešajte le toliko časa, da se zmeša. Vmešajte mini čokoladne čips, češnje, pekane in naribano pomarančno lupinico. Žlico nadevamo v skodelice za muffine, obložene s papirjem, približno 2/3. Pečemo pri 400 ° 25 25 do 30 minut ali toliko časa, da se zgornji deli muffinov zlato rjavijo. Odstranite iz ponve in ohladite na žični regali. Naredi približno 12 muffinov.