9. dan božičnih piškotkov - Choc Pecan Crunchies

• April 20, 2024

Čokoladni pekan drobljenec so odlični v katerem koli letnem času, vendar so še posebej dobri med počitnicami, saj se dobro držijo, dobro pošiljajo in izgledajo dobro na pladnjih za piškote. Na voljo je le pet sestavin, začenjajo pa jih s vsestransko in enostavno Basic Sugar Cookie Mix. Ti piškotki so namenjeni vsem, ki imajo v svojih piškotih radi veliko hrustljavih olupkov in gooey čokolade. Tekstura teh piškotkov je pol hrustljava - ni tako hrustljava kot piščančki ali sladkorni piškotki, ne pa tudi v obliki torte.

Za tiste, ki so zaposleni, lahko piškote od začetka do konca, vključno s čiščenjem, izdelate v manj kot eni uri, tako da letos ni nobenega opravičila, da bi preskočili božični piškotek. Pravzaprav so tudi lahki, zato lahko delo vedno prenesete na nekatere starejše otroke (odrasla oseba mora biti vedno prisotna, ko otroci pečico uporabljajo). Ne glede na to, kdo piškote peče, bodo vsi uživali v njih in morda bodo celo postali najljubši družini.

72 Piškotki


4 skodelice Basic sladkorni piškotni miks
1/2 skodelice nesladkanega kakava
4 jajca
2 skodelici sesekljanih olupkov
2 skodelici polsladkega čokoladnega čipsa

1. Segrejte pečico na 350 °.


2. Zmešajte sladkorno piškotno mešanico in kakav.


3. Dodamo jajca in dobro premešamo.


4. Vmešajte pekane in čokoladni čips.


5. Na krožnike, obložene s pergamentom, zajemite kroglice velikosti žlice.


6. Vsak piškotek pritisnite na kozarec z ravnim dnom, navlažen z malo vode.


7. Pečemo 12-15 minut ali dokler rahlo ne porjavijo po robovih.


8. Odstranite na hladilne police.


9. Shranjujte v nepredušni posodi nekaj tednov; zamrznite za daljše skladiščenje.

Količina na porcijo
Kalorije 112 Kalorije iz maščobe 62
Odstotek celotne kalorije od:
Maščoba 55% beljakovine 6% ogljikovih hidratov. 40%

Količina hranljivih snovi na porcijo
Skupna maščoba 7 g
Nasičene maščobe 3 g
Holesterol 17 mg
Natrij 52 mg
Skupni ogljikovi hidrati 11 g
Dietna vlaknina 0 g
Sladkorji 3 g
Beljakovine 2 g

Vitamin A 0% Vitamin C 0% Kalcij 0% Železo 2%