Recept za curice s čičeriko

• April 19, 2024

Če vam je všeč čičerika, boste vzljubili te ukrivljene čičerikove paštete. Če niste prepričani, da so vam všeč, samo dajte priložnost okusnim pleskavicam. Ko mesni grah / fižol * pire, začinite in prepražite v olivnem olju, se lahko premislite o zdravi čičeriki.

SESTAVINE

2 pločevinki (15 oz. Vsake) čičerike
1 skodelica nasekljane čebule
4 ali 5 majhnih strokov česna
1/2 skodelice vode s stiskanjem svežega limoninega soka
1/4 tsp. mleta kurkuma (ali mleti ingver)
2 1/2 žličke. mleti cilantro
1/2 žličke. mleta kuma
1 skodelica moke. Dodajte 1 tblspn suhi mešanici začimb. Preostalo moko prihranite za drobljenje pleskavic
Sol in črni poper po okusu
Oljčno olje za cvrtje

NAVODILA

V mešalnik postavite čičeriko s tekočino, čebulo, česnom in vodo. Naredite grobo mešanico, da ostane tekstura. Vse suhe sestavine zmešajte v srednji skledi. Dodajte mešanico mešanice k suhi zmesi in mešajte, da dobite testo. V roke zložite testenino čičerike, zavijte v kroglico in nato spnite pite, da boste naredili majhne obroke velikosti "enega ali dva grižljaja". V moko s soljo in poprom po okusu dodajte rahlo strganega jajca. Segrejte olje na srednje močni vročini. Paštete položite v olje in dušite do rahlo zlate barve na vsaki strani. Odcedite na papirnato brisačo. Postrezite toplo.

Služi od 4 do 6

Otroški sladki grah z mletim jogurtom, postrežen ob strani, dopolnjuje okusen mesni obrok. Čeprav kruh ni potreben, je ogreti pita kruh, namočen z olivnim oljem in tanko narezan paradižnik biftek, popoln dodatek k tej predlogi. En del pito kroga naredi štiri obroke. Prav tako ne razmišljajte o tem, da "jem dve vrsti graha." stvar - samo uživaj.


Namigi in ideje:

* Čičerika je čudovito ohlajena in jedo navadna. Konzervo hranite v hladilniku in ko želite prigrizek, odprite pločevinko, odcedite, jejte.

* Čičeriko imenujemo tudi garbanzo in cici / ceci fižol.

* Postrezite drobtine z mletim jogurtom. Eno žlico dodajte eni žlici. skodelica navadnega jogurta, premešamo in postrežemo. Dobro tudi z rjavim toplim omakom.

* Če se odločite, da boste sladki grah naredili kot prilogo, uporabite otroški grah. Morda jih boste našli tudi kot "majhne strupe". Manjši grah ima bolj nežen okus in boljši očesni videz.

* Tanko narezan paradižnik in provolon sir na toplem olivnem olju, namočen v pito, je odličen tudi s solato iz mešanega zelenja in tanke rezine bermudske čebule. Uporabite dober balzamični kis in dodajte oljčno olje, da se lepo preliva. Preliv premažite ali stisnite, dokler se ne emulgira.

** En celovit krog pita bo služil 2, ko se odpre in razreže na 8 četrt.

Navodila Video: Cake Pops - Kako napraviti kuglice na stapicu (April 2024).