Revileži jajčni recept

Poglobljena jajca

Ta hiter in enostaven za pripravo recept naredi 20 klasičnih jajc, odvzetih predjedi ali prilogo za zabave in piknike kadarkoli v letu.

• 10 trdo kuhanih jajc
• 2/3 skodelice majoneze, navadne ali z nizko vsebnostjo maščob
• 2 T. je pripravila rumeno gorčico
• 1 tsp. Dijonova gorčica
• 1/4 tsp. sol
• paprika za okras

Priprava -
Olupite trdo kuhana jajca. Olupljena jajca prerežite na pol ... po dolžini. Odstranite rumenjake. Polovice jajčnega beljaka razporedite na odkrito jajčno ploščo, držalo za jajce ali servirni krožnik. Rumenjake položite v posodo za mešanje in rumenjake zmešajte z vilicami. Dodajte majonezo, gorčice in sol. Mešajte, dokler ne postane kremna in dobro zmešana. (Namesto tega za ekstra kremast rumenjakov rumenjak ... rumenjake in druge sestavine za polnjenje damo v kuhalnik ali mešalnik in obdelamo, dokler se kremast in dobro ne zmeša.)

Prazne polovice jajčnega beljaka napolnite z mešanico rumenjaka ....
Mešanico rumenjaka previdno vmešajte v 20 praznih polovic jajčnega beljaka. Ali ... s pomočjo okrasnika za pecivo z zvezdnatim vrhom nalijte rumenjakovo mešanico v prazne polovice jajčnega beljaka.

Takoj servirajte ali hranite, pokrito, do 24 ur pred serviranjem. Tik pred serviranjem rahlo potresemo s papriko.

Pobožen jajčni čuvaj V hladilnik shranite 20 odstranjenih jajc ali pa jih nosite na zabavo v tem plastičnem držaju za odstranjevanje jajc. Pokrov zagotavlja zrakotesno svežino, ne da bi pri tem polnil polnjenje.