Francoski čaj

• April 25, 2024

Francoski čaj

Tu je malo znano dejstvo, v Franciji je čaj! Tako kot v mnogih drugih evropskih mestih v drugih državah so tudi mnoge znane samo po svoji kavi in ​​espressu. Francija ima veliko ljubke čajne sobe.

Presenetljivo je, da je bila Francija dejansko ena prvih evropskih držav, ki je pridobila črni čaj, veliko prej kot Anglija. Čaj je prišel v Francijo leta 1600, tako da ga je uvedel Holland. Večina učenjakov, zdravnikov in kraljev je verjela, da je to čaj. Čaj so mislili kot zdravilo. Zeleni čaj je bil še posebej ljubljen in mislilo se je, da ima bolj zdravilno kakovost kot črni čaj.

Za zeleni čaj se je mislilo, da odpravlja protin. Protin je bila bolezen, ki je mučila zgornji razred. Ta bolezen se je razmahnila, ker si je višji razred lahko privoščil nakup mesa. Pojedli so rdeče meso. Menil je, da je kralj Louis XIV popil ekstremne količine zelenega čaja v upanju, da bo odpravil svoj protin.
S to priljubljenostjo čaja je dvignil cene visoko, čaj pa je postal precej drag in je dodatno zapiral čaj kot le višji razred ali kraljevski napitek. Kaže, da je imel privilegiran francoski revolucijo veliko skupnega s tistimi iz bostonske čajne zabave! Navadni ljudje so bili obdavčeni močno in niso imeli za kaj pokazati.

Leta 1789 je kralja razbesnela nemirna množica obubožanih ljudi. Lačni so bili in so se odločili, da bodo zakon vzeli v svoje roke. Ta jezna mafija je divjala in napadla zapor Bastille. Kralja Luja XIV in njegovo kraljico Marijo Antoinette so ujeli. Obsojeni so bili in nato obsojeni. Obe sta bili narejeni, da se soočita z lopaticama giljotine. Tistega dne so bili obglavljeni.
Po tem usodnem dnevu leta 1793 je večina čaja zavrgla, prav zaradi povezanosti z licenčninami. Na tej točki je razvidno, da bo v Franciji petdeset let čajna suša.

Potem je bilo nenavadno, da je Anglija čaj vrnila v Francijo. Bila je Anglija in vse stvari Anglija; ta majhen izraz je znan kot "patricijski orientalizem". Ljudje v Franciji so želeli kupiti, obleči se in biti podobni Francozom. Ko se to zgodi, se cena čaja zniža.

Zdaj lahko navaden človek čaj pije vsak dan. Zdaj je v francoskih pivcih čaja iz 1790 najverjetneje čaj po večerji s krožnikom peciva. Francozi to imenujejo kot visok čaj.

Tu je tipičen meni z visokim čajem (ali popoldne) v meniju »

Čaj (') a la Françoise

Čaj iz cvetnih listov črnega čaja, čaj Jasmin, limonin čaj in Rooibos
Šparglji Mini Quiche
Brie in fige so se razširile na brioche
Jajčna solata z zeleno solato
Pašteta za račje tartufe na bagueto
Rogljiček z zeliščnim medenim maslom
Dimljeni losos in koper na temnem kruhu
Slana kremna špinača in gobova krepa
Limonini madeleini
Petit štiri
Kremni puff / éclair
Sveže sadje in smetana

Sliši se prijetno!

Tako je čaj priljubljen med kupci v Franciji. Čaj lahko najdete v velikih mestih, državi

Sela in post in Break post. Čaj se imenuje ", hiše" pa se imenujejo Saloni, zato je uradno ime Salon de thes!

Bonjour!

Navodila Video: 4-DEO-Bijav ko Samiri Ispracaj andi Caj Selma 14.02.2020 (April 2024).