Nemški radioaktivni divji prašič in gobe

• April 19, 2024

Ležerne sprehode po številnih čudovitih gozdovih v Nemčiji so prijetna in priljubljena nacionalna zabava, običajno ob opazovanju divjih prašičev, jelenov ali kakšno drugo rastlinstvo ali živalstvo v bližini ali nekje v daljavi.

Kljub temu, da so videti kot kosmati prašiči in so po naravi pasivni, razen kadar so v paniki, so v zadnjih letih plenje divjih prašičev ali Wildschwein postali težava ne le veliko število ljudi, ki zdaj živijo v gozdovih, ampak tisti, ki naseljujejo vrtove, parke, pokopališča , ceste, vstop v šole in trgovine in občasno napada ljudi in hišne ljubljenčke, kar povzroča nesreče in razbitje avtomobilov.

Zahvaljujoč se podnebnim spremembam zaradi toplejših zim, ki jih spodbudijo k reji v času, ko je bilo v preteklosti prehladno in je bilo premalo hrane, da bi to storili, skupaj z veliko količino vrst poljščin, ki se gojijo za bio gorivo, kot je koruza , je v državi prišlo do razcveta populacije divjih prašičev, v eni raziskavi pa je bilo ugotovljeno, da medtem ko v drugih državah leglo divjih prašičev znaša štiri ali pet, v Nemčiji imajo povprečno šest do osem, včasih devet pujskov.

Če se lovijo po poljih, ki iščejo hrano, ustvarijo veliko množino orane zemlje, ki poškodujejo kmetijske stroje, povzročajo težave in zamude s spravilom pridelkov in vodijo k predlogom združenj kmetov, "da bi prišli v vojsko".

Zamisel, ki jo je lovska bratovščina prav tako hitro zavrnila kot "vojenje divjih živali". Namesto tega nameravajo dodati na stotine tisoč divjih prašičev, ki jih že ujamejo vsako leto, od katerih jih je veliko, še posebej, ko jih jemljemo kot divji prašič, pražen divji prašič s cmoki in rdečim ali belim zeljem, v Nemčiji zelo priljubljen obrok in konec na mizah v državi.

Lov kot šport in poklic je zelo razširjen po vsej Nemčiji in je strogo urejen, zato zahteva pisno in ustno preverjanje iz vsega, od celovitega poznavanja okolja, ohranjanja in divjadi, do strelske sposobnosti, preden se pridobi dovoljenje. Posledično je bil hitro odkrit problem pri divjih prašičih, zlasti v južnih delih države.

Mnogi od njih so radioaktivni.

Le rahlo radioaktivno, vendar kljub temu, 30 let po razpadu černobilske nesreče v Ukrajini leta 1986, ko je več izpadov Nemčije, zlasti Baden-Württemberg in Bavarska, prizadelo izpadanje, se je število divjih prašičev povečalo ujete stopnje radioaktivnosti, ki jih, ko vsako testirajo Geigerjevi števci na eni od desetin preskusnih postaj, štejejo za neprimerne za prehrano ljudi.

Čeprav zemljišča, ki jih obdelujejo s pridelki na teh območjih, nimajo več težav z sevanjem, so divji prašiči ranljivi, saj večino življenja preživijo s svojim gobci, ki poberejo po gozdnih tleh in so kljub temu čas še vedno onesnaženi. Iščejo svojo najljubšo hrano, divje gobe in vrsto ne užitnih ljudi, vsaj tartufov, ki zelo enostavno absorbirajo in zadržijo radioaktivnost.

To pa še ne pomeni, da bo divji prašič izginil iz meni za nemške ljubitelje Schweinsbratena kmalu ali pa, da potrošniki izgubljajo apetit za klobaso iz divjega prašiča, pašteto ali katero od svojih drugih prašičjih priljubljenih.

V takšni ali drugačni obliki je Wildschwein že od nekdaj veljal za tako sestavni del slavnostne in tipične nemške kuhinje, ki je med svojim predsedniškim obiskom v Nemčiji in kljub temu, da je verjetno pogosto užival na žaru divjih svinj v Teksasu, George W. Bushu so kot državno večerjo ponudili žar Divji prašič.

Nemški zakon o jedrski energiji, državni regulator za jedrsko energijo, je uredil, da bo vlada v Berlinu lovcem izplačala od 100 do 100 (100 + +) in 200 (200 +) + za vsako prizadeto žival, ki jo predajo. Ker ogromno števila zdravih divjih prašičev zaradi razcveta prebivalstva znižuje tržne cene, veseli potrošnike, ne pa nujno lovce, saj je pogosto veliko več, kot bi jih dobili po običajnih kanalih trgovanja.

Za nemškega lovca običajno ubijanju živali sledi nekajminutni tihi odsev žalosti zaradi odvzetega življenja in veselja ob njegovem uspehu, tako da ta odškodnina ne omeji le udarca ob usmrtitvi prizadete živali vendar zagotavlja, da noben radioaktivni Wildschweinbraten ne bo našel poti na nemške krožnike za večerjo.

Z eksperimentalnim programom na Bavarskem je uspelo zmanjšati število okuženih živali s hranjenjem giesejske soli, mešanice kemikalij, ki pospešuje sproščanje radioaktivnih snovi iz telesa, vendar kot težava to ni tisto, ki bo odpravilo čas kmalu.

Zdaj se domneva, da bodo zaradi eksplozije v černobilskem reaktorju IV, populacije divjih prašičev in divjih gob na nekaterih območjih Nemčije morali še naprej živeti z grožnjo, da bodo okuženi z radioaktivnostjo še 50 let.



Fotografija Wildschwein, divji prašič v gozdu blizu Kiela na severu Nemčije, avtor Volker.G - Wildschweinbraten, Pečenica z divjim prašičem s cmoki in belim zeljem, oboje iz vljudnosti de.Wikipedia