Halibuta na žaru z receptom Mango Salsa

• April 24, 2024

To je odličen meni, ki ga lahko pozdravite ob spomladanskem soncu in pripravite žar za tople mesece. Sedem pravih sončnih dni za nas pomeni, da delamo ravno to - topla vremenska kuhinja na prostem je pripravljena. Svež žabelj na žaru z mango salso in rižom cilantro, osvežujoč in poln okusa in barve. Preizkusite te recepte zase in glejte - dobrodošla pomlad.

Mango Salsa
Dobitek 6 obrokov

Sestavine

1 mango olupljen, semenjen in nasekljan
1/4 skodelice drobno sesekljane rdeče stročnice
1 zelena čebula, sesekljana
2 žlici nasekljanega cilantroja
1 sveža jalapeno čili poper, drobno nasekljan
2 žlici limetinega soka
1 žlica limoninega soka
1/2 rdeče narezane čebule

Navodila

V srednji keramični ali stekleni skledi zmešajte mango, rdečo papriko, zeleno čebulo, cilantro, jalapeno, rdečo čebulo, limetin sok in limonin sok. Pokrijte in pustite, da sedi vsaj 30 minut pred serviranjem. Okusi se lepo zlijejo in je zelo barvita salsa.

Cilantro riž
Dobitek 6 obrokov

Sestavine

Za riž

2 žlici olja
1 1/2 skodelice riža (beli Basmati odlično deluje na ta riž)
3 stroki drobno nasekljanega česna
2 1/2 skodelice piščančje juhe
4 žlice paradižnikove paste

Za mešanico Cilantro

Cilantro mešanica
2/3 skodelice cilantro, ohlapno pakirano
1/3 skodelice nasekljane čebule
1/4 skodelice nasekljane zelene čebule
1 jalapeno
1 žlica limetinega soka
1 čajna žlička olivnega olja
Pourite zgornje v mešalniku ali predelavi hrane, dodajte kuhanemu rižu, dobro premešajte.

Navodila
V ponvi za srednje omake segrejte olje na srednji vročini. Dodamo suh riž in kuhamo približno 5 minut oziroma dokler riž ne postane zlato rjave barve. V riž dodamo česen in dušimo še eno minuto.
Zmešamo juho in paradižnikovo mešanico, mešanico počasi vmešamo v vročo ponev, da se ne razlije po tebi. Nadaljujte z mešanjem in segrejte do vretja. Ko začne vreti, prižgite toploto na nizki stopnji in pokrijte. Pustimo ga vreti 20 minut in nato z vilicami pokapljamo. Vmešajte mešanico Cilantro in postrezite toplo.


Enostavna morska plošča na žaru

6--8 unč morske plošče na osebo
olivno olje
sol in poper po okusu

Navodila
Predgret žar na srednje visoki vročini. Na rahlo oljni rešetki rešetke. Ribe premažite z olivnim oljem in začinite s soljo in poprom, ribe položite na žar. Kuhajte 5 minut na stran ali dokler ribe rahlo ne porjavijo, ko jih pritisnete z vilicami. Ribe nato posujte z mango salso. Postrezite z barvitim cilantro rižem in pozdravite sončne dni.

Navodila Video: Juicy Cutlets of Pike with bacon. Cook in oven. River fish. Fishing. (April 2024).