Črni čaj Snežne stožce
Iced Tea Sno-Cones!

Želite res odličen način za premagovanje vročine? Želite svoji družini postreči z nekaj nizko kaloričnim, zanje dobro in izjemno osvežujočim - kdo ne drži? Na voljo je veliko zamrznjenih priboljškov, vendar sem vključil nekaj res odličnih receptov za sladoledni čaj, ki je služil na drugačen način. Namesto čaja, postreženega s kockami ledu, zakaj ne bi zamrznili čaja in ga dali v led! Naredite te recepte zgodaj zjutraj in jih postrežite v poznih popoldanskih urah ali sladici z večerjo. To bo razveselilo otroke in lahko je tako odraslo, kot to počne tudi eden, zato vam ne bo treba imeti tudi stroja Sno-stožca.

Tu je kratka zgodovina snežnega stožca ali snežnega stožca, odvisno od tega, od kod ste:

Večina virov se strinja, da sta bila v zgodovini snežnih stožcev vsaj dva glavna igralca in izumitelji. Začetek z državnim sejmom v Teksasu leta 1919 in okoli njega je moški po imenu Samuel Bart iz Dallasa prodal, kar je imenoval snežni stožec. Gospod Bart je do leta 1920 izšel s strojem za izdelavo snežnega stožca; ki jo je nato patentiral.

Kmalu zatem je približno 1934 Ernest Hansen izumil tisto, kar je bilo znano kot brivnik za led. Ta stroj je tudi patentiral. G. Hansen je bil iz New Orleansa, ki ima zelo dolgo tradicijo streženja snopov.

Nekateri drugi viri menijo, da so snežni stožci obstajali že od rimskega cesarstva, ko je sneg pobegnil z gora, sladki sladkorji pa so padali na vrh in tako ustvarili prvi snežni stožec. Medtem ko še vedno drugi mislijo, da je New Orleans v začetku 1920-ih ročno izdelal sno-stožce z lesnim letalom.

Še vedno so se v 19. stoletju Japonci priselili na Havaje. Precej znani so po tem, kar se imenuje havajski led. To je obrit led, ki ga postrežemo z zajemalko vanilijevega sladoleda in okusom tropskega sadja.

Snežni stožci imajo hrustljav led na britju z manj sirupa. Sno-stožci so fin praškasti led, poln sladkega sirupa in postrežen z žlico ali slamo.

In končno, granita, ki je pol zamrznjena sladica, katere poreklo je v Italiji, je služila kot bolj pijača. Prihaja tudi z žlico ali slamico. (Ne zamenjujte z italijanskim ledom, ki je narejen kot sladoled / sorbet)

Melon-čaj snežni stožec

Kakšno opremo boste potrebovali:
Majhna ponev
Mešalnik
Ročno cedilo / sito

3 žlice. sladkor (po želji lahko uporabite nadomestke sladkorja)
2/3 C vode
1/3 C sveže mete ali rožmarina
2C lubenice (narežemo na koščke - uporabili smo nesemeno lubenico in to je priporočljivo)
3 do 4 najljubše (rdeče) vrečke zeliščnega čaja ali vrečke z zelenim čajem
Abt 3 C ledenih kock

(* ker lubenico uporabljamo, uporabimo rdečo zeliščo, ki se ne bo spopadla z lubenico, kot je jagoda npr.)

Korak 1. V majhni ponvi zavremo vodo, zdaj dodamo zelišča in vztrajamo približno toliko časa, da cvre. 2 minuti Odstranite s toplote.

Korak 2. Dodajte čajne vrečke in pustite strmo 5 minut.
Korak 3. Zavrzite čajne vrečke in zelišča odstranite s cedilo.
Korak 4. Pustite, da se popolnoma ohladi do sobne temperature.
Korak 5. Dodajte sladkor in mešajte, da se raztopi.
Korak 5. Dodajte koščke lubenice v mešalnik. Puree.
Korak 6. Dodajte lubenico v čajno mešanico in zamrznite 4 do 8 ur.
Ko bo pripravljen
Korak 7. Zamrznjeno mešanico lubenice dajte v mešalnik, dodajte ledene kocke eno za drugo, ko je mešalnik vklopljen. Mešajte to, dokler se ne oblikuje luskava / ledena tekstura
Postrezite neposredno. Naredi približno 4 obroke

Odraščen zeleni čaj Granita

Oprema, ki jo potrebujete:
2 srednje veliki pečici
Sito ali ročno cedilo
Majhna (8 palčna) pekač
Majhna ponev
Vilice

3C vrele vode
4 čajne vrečke (vaš najljubši zeleni čaj katere koli vrste)
Ingver (prednostno je svež olupljen) razrezan
½ C med
3 žlice limoninega soka

Korak 1. V ponvi zavremo vodo. S pomočjo ene od sklepnih posod v pečici dodajte vrečke ingverja in čaja v posodo in nato nalijte vrelo vodo. Pokrijte in vztrajajte 5 minut.
Korak 2. Zdaj dodajte med in limono ter premešajte.
Korak 3. Z drugo posodo odcedite ali presejte vso tekočino (zavrzite rastlinske snovi in ​​čajne vrečke)
Korak 4. Ohladite na sobno temperaturo. Ko ste pripravljeni, to nalijte v svoj pekač.
Korak 5. Zamrznite vsaj 8 ur.
Korak 6. Ko končate z uporabo vilic za britje, ki zrahljajo koščke in velike obrite kose, dajte v lepe skodelice in servirajte z žlico!

Uživajte v čaju kot snežni stožec!

Navodila Video: Turni smuki z Rodice (Marec 2024).