Recept za piščanca, slanino in gobe, ki so trenutno pripravljeni v loncu
Zasedeni kuharji in narkomani povsod uživajo udobje svojih Instant lončkov. Še nikoli doslej nismo toliko ljudi pripravili obrokov za gurmane v tako malo časa. Priročni živili so povsod na voljo v trgovinah z živili in pomagajo pospešiti predpripravo večerje. Nekatera od teh priročnih živil, ki so resnični zločini s hrano (slabega okusa, konzervansov, neužitnih sestavin), ki se uporabljajo tako, kot so predvidena, postanejo primerna (če in samo, če resnično potrebujemo prihranek časa), če jih pomešamo z drugimi sestavinami. Primer: omaka Alfredo omaka. Kupljena omaka v trgovini je grozna, ko jo segrejemo in postrežemo čez testenine, prav tako je ni dobro uporabiti kot belo omako za pice (seveda ni prava Alfredo omaka). Vendar, ko ga prelijemo s piščancem, slanino in gobami, absorbira okuse in služi kot dobra, kremna omaka za testenine. Piščančji piščanec, slanina in gobe, instant lonček traja le približno 30 minut časa, tako da je odlična izbira za večerjo med tednom ali za tiste, ki sovražijo kuhati. Ta ima samo 5 sestavin.

Če ste svojim prijateljem in sosedom znani kot dober kuhar, ki je snob, boste želeli omako skriti v nakupovalno košarico pod nekaj dovolj velikega, da jo lahko pokrijete. Težko sem imel celo nakup te gnusne sestavine, dokler nisem ugotovil, koliko časa me je prihranilo in da moramo včasih žrtvovati malo svojega ponosa (in prehrane), da pospešimo pripravo večerje. V svoji shrambi hranim dodatne steklenice, da mi ni treba redno trpeti, da jih kupujem. Ko pa je večerja na mizi in družinski člani in gostje hrepenijo o gurmanski večerji, je čas, da se tiho nasmehnemo in sestavino ohranimo v skrivnosti.

6 obrokov

1/2 kilograma debela slanina, grobo sesekljana

2 kilograma pol piščančjih prsi brez kosti, obrezane s katero koli maščobo ali žilami in razrezane na 6 kosov velikosti
Sveže mlet črni poper

1 kilogram narezanih svežih gob

1 16 oz. kozarec Alfredo Omaka

1 skodelica sveže naribanega parmezana
  1. Instant pot pretvorite v funkcijo Sauté.
  2. Dodajte slanino in kuhajte, pogosto mešajte, dokler slanina ni zelo hrustljava.
  3. Slanino odstranite iz lonca in pustite, da se odcedi.
  4. Dodamo piščančje koščke in na vsaki strani hitro porjavi; potresemo s črnim poprom.
  5. Odlijemo preostalo slaninsko maščobo.
  6. Slanino dodamo nazaj v lonec in napolnimo z gobami; prelijte omako Alfredo nad gobe.
  7. Pokrijte lonec, nastavite ventil na tesnjenje in nastavite na 10 minut ročno.
  8. Ko se cikel konča, pustite, da se tlak sprosti 10 minut, nato spustite preostali tlak; vmešajte sir parmezan.
  9. Postrezite čez sveže kuhane testenine.

Količina na porcijo
Kalorije 493 Kalorije iz maščobe 268
Odstotek celotne kalorije: maščobe 54% beljakovin 40% ogljikovih hidratov. 6%

Količina hranljivih snovi na porcijo
Skupna maščoba 30 g
Nasičena maščoba 12 g
Holesterol 157 mg
Natrij 1084 mg
Skupni ogljikovi hidrati 7 g
Prehranska vlaknina 1 g
Sladkorji 1 g
Beljakovine 49 g

Vitamin A 4% Vitamin C 12% Kalcij 0% Železo 15%



Navodila Video: YouTube Can't Handle This Video ???? - ENGLISH SUBTITLES (Avgust 2020).