Japonska čajna zgodovina
Japonska čajna zgodovina

Japonska je bogata s kulturnim obredom. Njena država daje poudarek lepšim stvarem v življenju. Japonci se ponašajo s tradicijami, ki sestavljajo državo, in čaj je v središču odra.

Najstarejše napisane vrstice o čaju izvirajo iz budističnih menihov. Verjeli so, da so prva semena čaja v Japonsko pripeljali na Kitajsko.
Čaj pa je bil v obliki peciva iz čaja. Budistični menih po imenu Saicho je bil leta 805 zaslužen kot prvi, ki je na Japonsko prinesel semena čaja.
Postala je verska pijača. Čajne rastline so nato gojili le v templju. Tako so duhovniki in plemiči uživali čaj iz ne le verskih razlogov, temveč tudi iz zdravilnih razlogov. Uporabljali so jih, da so bili budni in si širijo um, medtem ko bodo meditirali. To je ustvarilo veliko povpraševanje v državi. Kmalu je postal znan kot luksuzni predmet. V tem času je bilo rečeno, da Kitajska ne bo izvažala velikih količin čaja na Japonsko. Tako nadaljnje povečanje povpraševanja po čaju. Cesar Saga je čajni napitek neizmerno užival, nato pa je postal označen kot kraljeva pijača. Cesar Saga je budistične menihi spodbudil k gojenju čaja.

Kmalu je ustanovitelj zen-budizma Eisai Myo-a prinesel semena s seboj in začel slediti cesarju v iskanju čaja. Eisai se je močno izboljšal glede kakovosti čaja, ki ga je pridelal. Njegovo eksperimentiranje je povzročilo odkritje čaja v prahu.

Do 14. stoletja (dinastija Ming) so podeželske skupnosti in Društvo samurajev ugotovili, da Kitajska ne trguje z velikimi količinami čaja v svojo državo. Čeprav se s Kitajsko trgovanje ni nikoli ustavilo, je Japonska še naprej kupovala veliko količino ne le čaja, temveč tudi drugega blaga. Ob večkratnem nakupu so voditelji začeli izmenjati ideje o procesnih metodah čaja. Japonska ni prejemala samo čaja, ampak tudi informacije, kako ga čaj predelati. Družba Samuri je videla, da so za skodelico čaja poskrbela velika politična pogajanja med voditelji.

Društvo samurajskih bojevnikov je uživalo v pitju zelenega čaja. Kmalu je zaradi čaja zrasla nova kultura, to je bila čajna slovesnost. Kmalu je bilo čaj zelo dovršeno, cele skodelice in zabave pa so se dogajale ob skodelici čaja. Prvotno bi moški, ki so se udeležili čaja, dobili 10 skodelic čaja štirih različnih čajev. Kmalu se je število skodelic začelo povečevati na dvajset, šestdeset in celo kar 100 skodelic na osebo!

Danes so čajne slovesnosti še vedno zelo izpopolnjene. Dvignjeni so v status centra in so pogosto religiozne narave. Umetnost in meditacija sta še vedno glavna akterja čajne slovesnosti.

Upam, da ste uživali v kratki različici, kako je čaj prišel na Japonsko. Več o čajankah in čajnih obredih v prihodnjih zgodbah.

Navodila Video: VAMPIRJI skozi zgodovino ???? (April 2024).