RV kuhinje. Prav prijetni in kompaktni so Ker so tako majhne, ​​je vse, kar potrebujete za katerega koli od vaših receptov, nedosegljivo. Komaj zaključiš en teksaški dvostopenjski korak in dobiš to jed, začimbo ali glavo cvetače. Ker so tako majhne, ​​nimate prostora za veliko jedi, začimb ali glav cvetače. To je tisto, kar je koristno s svojim prostorom, zato je RVers zelo znan, ko gre za naše majhne bivalne prostore. Nekako nam uspe, da bivanje v RV-jih ni samo izvedljivo, ampak tudi precej udobno.

Medtem ko je moj hubby organizator odlagalnih omar pod našim avtodomom, je kuhinja moja domena. In prav je tako, saj sem glavni kuhar našega gospodinjstva. In čeprav imamo v naših štirih vetrovih ljubko shrambo z več policami, se lahko precej hitro zapakira. Čeprav si kot kraljica kuhinje raje naredim domače palačinke, moram paziti, koliko se trudim stisniti v to shrambo - predvsem na daljših potovanjih. Tu se začnejo igrati mešanice palačink Bisquick in druge škatle. Te mešanice so odličen dodatek k vsakemu RV potovanju. Zavzamejo malo prostora za shranjevanje, vse kar morate storiti je, da dodate malo mleka ali vode in že ste na poti za hiter in okusen zajtrk.

Nisem pa tisti, ki bi odklonil izziv, da poživim sorto škatlicnih palačink. Raje dodam nekaj malega - nekaj, da bodo moje palačinke bolj hranljive. Tukaj sem rad, da svoje jazbečke mešanice za palačinke polepšam jaz.

Jazzed palačinke Bisquick

Naredi 2 obroka

Sestavine:

½ skodelice in 2 žlici biskvita
2 žlici mletega lanenega semena
3 žlice ovsenih otrobov
1 žlica pšeničnih kalčkov
1 ¼ skodelice sojinega mleka

Navodila:
Vse sestavine zmešajte in kuhajte palačinke na srednjem ognju v ponvi na vaši peči na RV ali še bolje, ob ognju! Posujte z malo margarine Earth Balance in javorjevim sirupom in zavidali boste zanki kampa!

Nasvet: Da bi zasedel manj prostora, se pred potovanjem odločim, kolikokrat bom pripravil palačinke. Nato odmerim ostale suhe sestavine (laneno seme, ovseni otrobi, pšenični kalčki) in jih odložim v majhno posodo v hladilniku. Še vedno prinašam škatlo Bisquick, ker je uporabna za druge recepte in morda bom pozneje še vedno morala narediti več palačink, ne da bi ostale suhe sestavine.

** Želite na potovanja z vozički dodati več veganskih obrokov? poglejte mojo novo e-knjigo "Vegansko potovanje: preprosti veganski recepti za vašo RV kuhinjo", ki vsebuje različne okusne veganske recepte - od zajtrka do sladice in vsega vmes. **