Recept za mesno meso z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

• April 18, 2024

Mesna štruca je ena tistih osnovnih živil, ki jo uživajo mnogi. Resnično, edina sestavina, napolnjena s škrobom, so drobtine. Nadomestite v pekani in ste pripravljeni!



Sestavine:

2 kilograma mletega govejega mesa
1 majhna čebula, sesekljana (približno 3/4 skodelice, ko končate)
1/4 skodelice česna
2 jajci
1 skodelica pekani obrok
1 žlica rdečega vina
1/4 skodelice Splenda rjavega sladkorja
sol
poper

1 majhna pločevinka gob
1 lahko rjave barve

Navodila:

Pečico segrejte na 350F. Mleto govedino damo v posodo za mešanje. Zmešajte čebulo, česen in jajca. Počasi vmešajte moko iz pekana in jo počasi dodajte, da se stopi. Zmešajte v rdečem vinu. Ne uporabljamo soli ali popra, ampak če imate radi všeč stvari s temi začimbami, jih dodate po okusu (morda bo treba poskusiti dva ali ta del, da ta del pride prav, saj surovega mesa ne morete okusiti !!)

Zmes damo v pekač pyrex. Po vrhu dodajte rjavi sladkor.

To postavite v pečico za 45 minut.

Po 45 minutah potegnite mesno štruco. Gobe ​​odcedimo in jih potresemo po vrhu. Nato celoten mesni oblog premažite z rjavim olupkom. Pekač postavimo nazaj v pečico za nadaljnjih 15 minut pri temperaturi 350F.

Ko je mesna štručka pripravljena, jo vzamemo iz pečice in pustimo stati 15 minut, da se ustali.

Uživajte! To je super z brstičnimi ohrovti ali zelenim fižolom kot prilogo. To je super udobna hrana, ki vas napolni in vam nudi veliko beljakovin!

COB COUNT:

Meso je seveda brez ogljikovih hidratov. Čebula je 4g, dve jajci dodata do 1,2g. Gobe ​​so le 1g. Morali boste preveriti, koliko je rjavega osipanja glede na število ogljikovih hidratov - ti se močno razlikujejo glede na znamko. Zagotovo lahko najdete tiste z zelo malo ogljikovih hidratov.

Veliko število ogljikovih hidratov je rjavi sladkor Splenda. To je 2 ogljikovih hidratov na čajno žličko - veliko manj kot pravi rjavi sladkor, vendar še vedno ni nič! 1/4 skodelice je 12 čajnih žličk, kar je kar 24 ogljikovih hidratov. Seveda to velja za celotno mesno štruco - a vseeno lahko vidite, da bi ljudje, ki šele začenjajo z nizko uporabo, verjetno preskočili del rjavega sladkorja.

Če torej preskočite rjavi sladkor, je samo 1-2g na porcijo, kar je super !! Če za okus vključite rjavi sladkor, je bolj kot 6 g na porcijo. To je v redu za ljudi, ki vzdržujejo malo ogljikovih hidratov, in izvedljivo za tiste, ki šele začenjajo, če načrtujejo svoje vsakodnevne obroke, da bodo to upoštevali.

Upošteval bom, da vam sploh ni treba uporabljati toliko rjavega sladkorja. To smo uporabili, ker smo bili blizu konca torbe - in bilo je nekoliko sladko. Z manj lahko narediš dobro!

Prilagodite temu primerno!



Knjižnica knjig z nizko vsebnostjo ogljika Lisa Shea

Navodila Video: 30 dni keto diete... in zgodilo se je tole (April 2024).