Recept za kavno torto z marmelado

• April 16, 2024

Brez sveže pečenega kruha noben praznični obrok ne bi bil popoln, in to enostavno Oranžna marmeladna kavna torta bo dodala sladko noto in služila kot kruh in sladica. Prav tako je privlačna in se lahko uporablja kot središče. Čeprav je najbolje postreči toplo, je dobro tudi pri sobni temperaturi. Torto lahko naredite kakšen mesec naprej in jo zamrznete; torto zavijte v folijo in segrejte v pečici 350 ° 15-20 minut. Trakove glazure in oranžne lupine naredite tik pred serviranjem in okrasite v zadnjem trenutku.

Ta kavna torta je odlična tudi skozi celo leto in jo lahko postrežemo s popoldanskim čajem ali jutranjim druženjem ob kavi.

18 obrokov

3/4 skodelice masla
1 1/2 skodelice sladkorja
3 jajca
2 žlički vanilije
1 1/2 skodelice kisle smetane

3 skodelice moke
1 1/2 čajne žličke pecilnega praška
1 1/2 žličke sode bikarbone
1/2 čajne žličke soli
1/4 čajne žličke mletega kardamoma

2 skodelici pomarančne marmelade

Glaze:
1 pomaranča
2 skodelici sladkorja v prahu

1. Segrejte pečico na 350 °. Razpršite standardno 10 "palčno cev (Angel Food Cake ponva) z odstranljivim dnom z razpršilcem.
2. V veliko posodo za mešanje damo maslo, sladkor, jajca, vanilje in kislo smetano; mešajte na srednji hitrosti, dokler se dobro ne zmeša.
3. V fino cedilo nad masleno mešanico odmerite moko, pecilni prašek, sodo bikarbono, sol in kardamom in potresite skozi.
4. Mešajte na nizki hitrosti, dokler ne zmešajte.
5. 1/3 kita razporedite po dnu ponve; čez testo razmažemo 1 skodelico marmelade.
6. Nad marmelado dodamo še eno plastno testo, nato pa premažemo s preostalo marmelado.
7. Preostalo testo razporedite po marmeladi.
8. Pečemo 1 uro do 1 uro 15 minut ali do zlato rjave barve in nastavimo.
9. Vzemite iz pečice, počakajte 5 minut v ponvi in ​​nato obrnite na hladilno omaro.
10. Uporabite zester, da odstranite lupino iz pomaranče v trakovih. Stisnite sok v skledo in mešajte s sladkorjem v prahu, dokler ne postane gladka in gladka.
11. Kavni kolač razžvrkljajte in po vrhu potresejte trakove pomarančne lupine.
12. Postrezite toplo ali pri sobni temperaturi.

Količina na porcijo
Kalorije 424 Kalorije iz maščobe 116
Odstotek celotne kalorije: maščoba 27% beljakovine 4% ogljikovih hidratov. 69%

Količina hranljivih snovi na porcijo
Skupna maščoba 13 g
Nasičena maščoba 7 g
Holesterol 64 mg
Natrij 265 mg
Skupni ogljikovi hidrati 73 g
Dietna vlaknina 0 g
Sladkorji 17 g
Beljakovine 4 g

Vitamin A 9% Vitamin C 10% Kalcij 0% Železo 4%

Navodila Video: Čokoladna torta brez jajc | Mojačokolada.si (April 2024).