Čebula vrsta ogljikovih hidratov

• April 24, 2024

Obožujete čebulo? V različnih jedeh dodajo neverjeten okus. Tu je seznam ogljikovih hidratov za različne vrste čebule in predlogi za uporabo vsake posamezne.

Čebula je pravzaprav vrsta lilije in jo v kuhanju uporabljajo že vsaj 7000 let. So eden naših najstarejših virov hrane. Številna društva so čutila, da čebula prinaša moč in pogum ter so bila najljubša hrana vojsk.

Čebula dodaja odličen okus receptom in je tudi antioksidant. Čebula ima v sebi kalij in vitamin C. Nekatere študije celo kažejo, da lahko uživanje pol čebule na dan poveča raven HDL za 30%.

Čebula je zelo zdravo za vas. Splača se jih vključiti v svoje prehranske načrte. Vrzi jih na burgerje, dodaj jih v solate in poišči recepte, ki čebulo predstavljajo kot glavno sestavino.

Črna, na katero je treba biti previden, je šalotka. Te sladke čebule so lahko precej ogljikovih hidratov.

Vse prikazane vrednosti so za pol skodelice.

Zelena čebula / lupine
Prav zelene "liste" te čebule pojemo. Svetlo zeleni vrhovi se uporabljajo kot okras v juhah, solatah in zelenjavnih jedeh.
Skupaj ogljikovih hidratov - 4g
Vlakna - 1g
Neto ogljikovi hidrati - 3g

Italijanska rdeča čebula
Te raznobarvne čebule pogosto uporabljamo v solatah, da jim dodamo živahno barvo - na vrhu solate se vržejo obroč ali dva, položena na vrh, ali narezane rdeče kocke. Italijanski rdeči so lahko sladki kot Vidalia ali bolj blagi. Običajno jih postrežemo surove v solatah.
Skupaj ogljikovih hidratov - 5g
Vlakna - 1g
Neto ogljikovi hidrati - 4g

Pearl čebula
Biserna čebula je majhna bela čebula, ki se pogosto uporablja v govejih enolončnicah in drugih mesnih jedeh. Imajo blag okus in jih običajno postrežemo cele, kuhane v omaki ali soku iz jedi.
Skupaj ogljikovih hidratov - 5g
Vlakna - 1g
Neto ogljikovi hidrati - 4g

Šalotke
Šalotke so slajši čebulni slog. Zagotavljajo bolj nežen okus.
Kuhanje z šalotko in nadomestki
Skupaj ogljikovih hidratov - 16,8g
Vlakna - 0g
Neto ogljikovi hidrati - 16,8g

Vidalia Čebula
Ena najbolj priljubljenih čebule je sladka sorta, ki so jo prvič gojili v Gruziji. Ime je dobila po tamkajšnjem mestu, ki je gostilo veliko Kmečko tržnico. Vidalias so slog, ki se uporablja za "cvetenje čebule" in se običajno uporablja na ta način ali v čebulnih obročih. Cela vrsta je običajno približno 1 skodelica.
Skupaj ogljikovih hidratov - 5g
Vlakna - 1g
Neto ogljikovi hidrati - 4g

Rumena čebula
V mnogih tradicionalnih receptih so rumene čebule narezane na kocke in obrezane skupaj z mesnimi jedmi. Uporabljajo se v juhah in ponvah. Običajno niso zelo okusne, vendar so precej poceni.
Skupaj ogljikovih hidratov - 5g
Vlakna - 1g
Neto ogljikovi hidrati - 4g

Zelenjavna ogljikova karta

Grafikoni z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov - Glavni seznam

500 receptov z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov Nakup od Amazon.com

Knjižnica knjig z nizko vsebnostjo ogljika Lisa Shea

Navodila Video: LCHF - ultimativna dieta ali zgolj modna muha? (April 2024).