Poljske sladke glavne jedi

• April 24, 2024

Za številne ljudi (različnih narodnosti) mora biti glavna jed začinjena, slana, kisla - vendar ne sladka. Prav sladica je zasnovana tako, da nam pokvari občutek okusa s sladkorjem in vsemi vrstami sladkosti. Ne pa na Poljskem ... testenine, riž, ocvirki, cmoki, celo tradicionalni 'pierogi' - vsi ga lahko pripravite na sladek način. Ne, ne za sladico - ampak za jed dneva. Italijanski obiskovalci Poljske ne morejo verjeti, da Poljaki prinašajo tako sramoto za svoje ljubljene testenine ali špagete. Ampak ali je res razlog, da bi se zajebali? Sladka večerja ne pomeni nezdravih sladkarij. Lahko je sestavljen iz sadja, mleka in drugih dragocenih sestavin.

Sladke jedi običajno spadajo med najlažje. Morda ne bodo videti prefinjeno (a seveda lahko) in ne potrebujejo veliko časa, da se pripravijo. Sladke jedi so kot nalašč za delovne matere, očetje s slabimi kuharskimi znanji in podžupanje. In večina otrok jih ima preprosto rada! Spodaj najdete nekaj primerov poljskih značilnih sladkih jedi.

Riž z jabolki - kuhan riž z naribanim jabolkom, pečen s sladkorjem in cimetom. Plasti (riž in jabolka) je treba po vrsti postaviti v lonec. Riž lahko nadomestimo s testeninami.

Riž s smetano, cimetom in sladkorjem. Manj zapletene jedi si skoraj ne predstavljam. Eden samo mora skuhati riž, na vrhu naliti gosto smetano, ga posuti s sladkorjem in cimetom.

Riž (alternativno testenine) z jagodno omako je poleti popoln. Omaka (to je preprosto debel mlečni kolač) je narejena iz jagod, sladkorja in mleka ali smetane.

Testenine (skoraj vse vrste), posute s skuto in sladkorjem. Če ga skupaj (z maslom) segrejete na ponvi, ima še boljši okus!

Knedle z maslom, sladkorjem in drobtinami. Cmoki - kopytka - so narejeni iz moke, pomešane s kuhanim krompirjem. Ko jim dodamo skuto, postanejo mehkejši in slajši.

Knedle (tako imenovane pierogi), napolnjene z različnimi vrstami sadja (med njimi jagode ali borovnice) ali sladkim skutnim nadevom. Na vrh lahko dodate malo sladkorja in smetane.

Okrogli cmoki (narejeni iz mehkejšega testa kot tradicionalni "pierogi" - kot "knedle" testo je sestavljen tudi iz krompirja), napolnjeni s sadjem - na primer jagodami ali jabolkami. Jejte s smetano.

Marelice na sladek način. Lahko jih napolnite s sladkim skutnim nadevom, marmelado ali oreškovimi nadevi. Še boljši okus imajo, ko jih na ponvi ponovno ocvrti z nadevom.

Upam, da boste preizkusili vsaj eno od predstavljenih zgornjih jedi. So res enostavni in priljubljeni obroki, s katerimi se srečujete med bivanjem na Poljskem. Kar je presenetljivo, večina jih ima ob segrevanju še boljši okus. Uživajte!

Navodila Video: KULinarični ZABOJČEK: Pečen sladki krompir nadevan z zelenjavo in solato (April 2024).