Bučni kruh in čaj

• April 19, 2024

Bučni kruh in čaj

Padec je tu! Kaj je boljši način, da se jesensko popoldne odpravite od mrzlice, kot da si pomagate s sveže pečenim bučnim kruhom in skodelico čaja?

Tu je hiter in preprost recept za bučni kruh, ki bo vašo hišo napolnil z vonji jeseni in topline v vašem srcu.

Bučni kruh moje mame je čas

Mamin bučni kruh

Ta recept daje vsaj tri štruce kruha, odvisno od velikosti vaših hlebcev. (Uporabljamo 8 x 4 ponve za hleb, približno ½ napolnjene)

Potrebovali boste te stvari:

Mešanje sklede (ena velika in ena srednja)
Hlebci
Mešalnik
Umazati
1 skodelica suhe mere
1 skodelica mokre mere
2/3 skodelice mokra mera
1 tsp. & ½ & ¼ tsp. meri
Lopatico

Sestavine:

1 lg pločevinke buče (približno 15 oz.)
1 c rastlinskega olja (uporabljamo kanolovo olje)
2/3 c vode
4 jajca
3 ½ c vsestranske moke
3 c belega sladkorja
1 ½ žličke. sol
1 tsp. mleti cimet
1 tsp. mleti muškatni orešček
½ žličke. zmleti klinček
¼ tsp. mleti ingver

Navodila:

Mastite in nato ponev z moko.
Segrejte pečico na 350 stopinj.

1. korak: V svoji veliki posodi za mešanje zmešajte mokre sestavine: bučo, jajca, olje, vodo in olje
Suha sestavina je beli sladkor. To dobro zmešajte. (Lahko uporabim mešalnik, vendar ne čez mešanico) To zmešam ročno
Z žlico.

2. korak: Zdaj v ločeni posodi zdrobite moko, sodo bikarbono, sol, cimet, muškatni orešček, strok in ingver.

Korak 3: Nato skupaj zmešamo suhe in mokre sestavine in dobro zmešamo.

4. korak: Zdaj nalijte mešanico v pripravljene ponve za hlebe.

5. korak: kruh pečemo 50 minut. (Preverite pripravljenost z vstavitvijo zobotrebca v hlebčno sredino
Če pride čisto, je to storjeno.)
* Odrežite in odstranite iz hlebcev, ko jih dobro ohladite.

Za izboljšanje rezine bučnega kruha je tu hiter recept za medeno maslo.

1 palčka margarine ali masla (približno ½ skodelice) (zmehčate na sobno temperaturo)
2 žlici. rjavi sladkor
1 tsp. vašega najljubšega medu

Zmehčano maslo dajte v mešalno posodo, z ročnim mešalnikom to premagajte, dokler ni puhasto
Dodamo rjavi sladkor. Spet premešamo. In nato na koncu dodajte med. Spet remiks.
Žlico nadejte v precej ramekin za serviranje ~ chillja, če ga ne uporabljate kmalu.

Ta dva recepta se odlično uvrščata na čudovito mizo za popoldanski čaj in prav posebno družinsko poslastico.

Čaji, s katerimi se bučni kruh dobro spoji, so močnejši čaji, kot so:

Chai, ingver, začinjen črni čaj,
Cejlonski in Dragonwell zeleni čaji.

Vesel padec

Navodila Video: RECEPT: LCHF kruh brez moke (April 2024).