Puding iz bučnega kruha z receptu za omako iz karamele Pecan

• April 25, 2024

Če ste ljubitelj krušnega pudinga, vendar ga nimate časa pripraviti, še posebej ob praznikih, boste zagotovo želeli poskusiti Puding iz bučnega kruha s počasnim kuhalnikom s karamelovo omako iz pekana. Je vlažna, aromatična in vsebuje veliko bučnih buč, brez kakršnega koli dela. Da bi ga naredili, preprosto napolnite štedilnik s koščki ustalega kruha - lahko uporabite francoski kruh, cimetov rozin kruh, polnozrnat kruh - zmešajte mleko, jajce, bučno mešanico v mešalniku in ga prelijte čez kruh. V počasnem kuhalniku se bo brez spremljanja hitro kuhalo. Karamelna omaka je preprosto karamelni sladoled, preliven s pekani.

Če imate čas, olupke ostrite v 350 ° pečici približno 8 minut; razkriva njihov okus. Pred kratkim sem postregla ta puding pri jesenskem bifeju in ne samo, da nihče ni vedel, da karamelna omaka ni domača, pravzaprav so bile zahteve po receptu. Ko so moji gostje ugotovili, kako enostavno je narediti ta sezonski puding, so ga dodali na svoje liste sladic z zahvalo.

12 obrokov

Puding:
2 skodelici polnomastnega mleka
1 15 oz. lahko čista buča, (ne bučna pita mešanica)
3/4 skodelice rjavega sladkorja
5 velikih jajc
1/2 čajne žličke cimeta
1/2 čajne žličke sveže naribanega muškatnega oreščka
1 1/2 čajne žličke vanilije

8 do 10 skodelic ustalega kruha, razrezanega na 1/2 "kocke

Preliv:
1 12 oz. kozarček karamelnega sladoleda
1 skodelica opečenih pecanov

1. Notranjost 3-4 četrt počasnega štedilnika poškropite z razpršilcem, ki ga držite poldne.
2. V posodo za mešalnik dajte mleko, bučo, rjavi sladkor, jajca, cimet, muškatni orešček in vanilijo in stepite do gladkega. Sestavine izmenično stepemo.
3. Zmes prelijemo po krušnih kockah v počasnem kuhalniku. Z žlico pritisnete kruh navzdol, da vpije tekočino.
4. Pokrijte počasen štedilnik, nastavite na visoko in pustite kuhati 1 uro.
5. Počasi kuhalnik obrnite na nizko, mešajte mešanico in pustite, da se kuha še 2-3 ure ali dokler ni nastavljeno središče. Če ima puding preveč tekočine, v zadnji uri kuhanja rahlo nagnite pokrov.
6. Zmešajte preliv za sladoled in pekane; žlico omake nad vsako porcijo.

Količina na porcijo
Kalorije 473 Kalorije iz maščobe 132
Odstotek celotne kalorije: maščoba 28% beljakovine 10% ogljikovih hidratov. 62%

Količina hranljivih snovi na porcijo
Skupna maščoba 15 g
Nasičena maščoba 4 g
97 mg holesterola
Natrij 501 mg
Skupni ogljikovi hidrati 73 g
Prehranska vlaknina 2 g
Sladkorji 0 g
Beljakovine 12 g

Vitamin A 161% Vitamin C 4% Kalcij 0% Železo 20%