Hitri in enostavni sendviči, zvitki, pita in subvencija za poletne obroke!

• April 19, 2024

Kaj bi bilo z današnjim zasedenim urnikom lažje kot jesti sendvič za malico? Vrzi v krastavo in nekaj čipsa ali nekaj sadja in vse imaš! Ali zakaj ne bi poskusili skledo z juho ob okusnem sendviču? Eden izmed mojih najljubših obrokov je bil kot otrok sendvič s tuno in juho iz fižola in slanine. Še danes uživam v tem.

Sendviči so v bistvu preprosti, tudi kuhani sendviči. Tukaj je več različnih vrst sendvičev in recepti, s katerimi boste lahko postregli s okusno poslastico!

NAVOČNI SANDVIČI

Polmeseci iz šunke in sira

1 pkg hladilni polmeseci
3/4 skodelice narezanega sira
3/4 skodelice kuhane šunke, drobno sesekljane

Odvijte polmesece in jih ločite. Trikotnike položite na nemazan pekač. Na vsakega položite malo sira in šunke. Testo razvaljajte proti konici, ki se začne na velikem koncu. Pečemo pri 375ºF od 11 do 13 minut.

Polmeseci

1 pkg hladilni polmeseci
4 rezine sira vročega popra
1 pkg hrenovka hrenovke

Predhodno kuhajte hrenovke z vretjem nekaj minut. Rezino prerežemo na pol po dolžini.
Odvijte polmesece in jih ločite. Trikotnike položite na nemazan pekač. Na vsako položite polovico rezine sira in polovico hrenovke. Testo razvaljajte proti konici, ki se začne na velikem koncu. Pečemo pri 375ºF od 11 do 13 minut.

Pečenica iz govedine in sira

1 pkg hladilni polmeseci
4 rezine sira vročega popra
1/3 lb deli pečena govedina

Odvijte polmesece in jih ločite. Trikotnike položite na nemazan pekač. Na vsako položite pol rezine sira in nekaj pečenega govedine. Testo razvaljajte proti konici, ki se začne na velikem koncu. Pečemo pri 375ºF od 11 do 13 minut.

FINGER SANDWICHES

Kremni sir, beli poper, pekanski sendviči s prsti

16 oz. kremni sir, zmehčan
1/4 c. čudežni bič
1/2 c. kisla smetana
1 med. beli poper, na kockice
1/4 c. narezano čebulo
1/2 c. sesekljane olupke

Prvih 6 sestavin zmešaj skupaj. Odrežite skorje iz najljubšega kruha. Z mešanico velikodušno obložite polovico rezin in na vrhu prekrijte preostale rezine. Narežemo na sendviče s prsti.

Sendviči s prstnimi kremnimi kreme

1 kumara
1 (8 oz.) Filadelfijski kremni sir, zmehčan
1 žlica. mleto čebulo
2 žlici. navaden jogurt
črtica soli

Rezane kumare. Damo v cedilo in iztisnemo sok. Dodajte ostale sestavine
Dodajte majhno količino zelenega barvila za živila, da dobite bledo zeleno barvo. Nadev položite na obrezan kruh in narežite na sendviče želene velikosti ali uporabite piškotni rezalnik.

PEČENI PEČI

Arašidovo maslo na žaru, sendviči z jabolki in siri

8 rezin kruha z rozinami
1/2 skodelice arašidovega masla
4 rezine ameriškega sira
1 jabolko, tanko narezano
4 rezine švicarskega sira
maslo za žar
4 rezine kruha namažemo z arašidovim maslom.
Vsako premažemo z 1 rezino sira, 1/4 rezin jabolk in drugimi rezinami sira.
Pokrijte s preostalimi rezinami kruha.
V veliki ponvi stopite maslo, v šaržah pecite sendviče, dokler ne porjavijo na obeh straneh.

Šunka in sir na žaru na rozinski kruh

8 rezin kruha z rozinami
4 rezine ameriškega sira
4 rezine šunke
maslo

Med dve rezini kruha z rozinami postavite rezino šunke in rezino sira. Pečemo v vroči ponvi v stopljenem maslu, dokler ne porjavijo na obeh straneh.

Rolat z jastogi na žaru

1/2 skodelice sendvič sendvič
1/2 srednje kumare, olupljene in drobno narezane na koščke ali nastrgane
1 - 2 žlici drobno nasekljane zelene
2 majhni zeleni čebuli drobno narezani
1/2 žlice svežega pehtrana
1/2 žličke soli
1/4 žličke gr bl. poper
4 skodelice nasekljanega kuhanega jastoge
maslo za žar zvitke
8 razcepljenih zvitkov

Vse sestavine združite in ohladite v hladilniku eno uro, da se okusi mešajo. Mešanico dajte na zvitke na žaru in postrezite.

Sendviči s solato iz tune na žaru

1 pločevinka tune, pakirana z vodo
1 Tbsp čudežni bič
3 žlice preliva francoske solate
1 žlica mlete čebule
1/2 skodelice nasekljanih pecanov
1 stebelna zelena, drobno sesekljana

Vse zmešajte, položite na najljubši kruh z rezino najljubšega sira in pecite na obeh straneh, dokler ne porjavijo.

Veggie sendvič na žaru

Sendvič:
4 tanke rezine sladke čebule
1 majhna jajčevca, olupljena in narezana na 1/4 palčne debele rezine
1 srednja bučka, narežemo po dolžini na 1/4 palčne debele rezine
1 srednje rdeča paprika, narezana na tanke trakove
3/4 skodelice narezanega mocarele sira
8 rezin kruha, opečenega
8 rezin svežega paradižnika

Preliv:
1/4 skodelice sendvič namaza
2 žlici navadnega jogurta
žlico nasekljanega svežega cilantroja

Pekač za olje in žar. Na srednjem ognju pražite čebulo. Na žar postavite bučke, jajčevce, rdečo papriko (s kožo navzdol). Rahlo razpršite s pršilcem olja za kuhanje. Pokrijte in kuhajte 12 do 15 minut ali dokler ne postanejo mehki. Med kuhanjem se enkrat obrnite in rahlo poškropite s pršilnim oljem za kuhanje.

Kruh namažite z 1 žlico preliva in zelenjavo položite s sirom.na vrhu z rezino svežega paradižnika in na vrhu z drugo rezino kruha in postrežemo toplo.

PITAS

Piščančji Pitas

3 skodelice kuhanega piščanca, nasekljanega
1/2 c. sendvič namaz
1/2 c. zdrobljena kuhana slanina
1/8 žličke gr. Črni poper
1/8 tsp soli
solata in paradižnik
pita žepi

Združite vse sestavine, razen solate in paradižnika, ter v sobno solato in paradižnik položite v pitas.

Piščančji avokadov solat Pitas

3 skodelice kuhanega piščanca, nasekljanega
2 skodelici narezanih češnjevih paradižnikov
2 žlici mleto čebulo
1/3 skodelice kisle smetane
1/4 skodelice zdrobljene kuhane slanine
1/8 čajne žličke mletega črnega popra
1/8 čajne žličke soli
2 avokada, olupljen in narezan
Solata

V žepke Pita združite vse sestavine razen avokada in nadevajte z listi solate. Ob strani dodamo nekaj rezin avokada in postrežemo.

Žepki tune jabolk Pita

6 1/2 unče čvrstega belega tuna v vodi, odcejene
1/3 skodelice sendvič namaza
2/3 skodelice jabolk, nasekljanih
2 pita žepna kruha, prerezana na pol
1 skodelica solate, nastrgana

V majhni skledi združite tunino, namaz iz sendviča in jabolko
Vsako polovico pita napolnite z nasekljano solato in 1/4 jabolčne solate s tuno.

SANDWICHES

BLT-ji

8 rezin opečenega belega kruha
16 rezin kuhane slanine
4 rezine paradižnika
solata
Sendvič namaz

Namaz sendviča namažemo na kruh in po vrhu s slanino, solato in paradižnikom. Rezano diagonalno in postrežemo s kocko sira, ki je na vrhu nalepljena z zobotrebcem.

Sendviči z jajčno solato

1/2 slanine slanine (približno 12 rezin)
8 rezin belega kruha
8 listov zelene solate, sveže in polno
8 rezin zorjenega paradižnika
8 žlic Hellmannove majoneze
Slanino kuhamo do hrustljave, nato jo odcedimo na papirnatih brisačah.
Nazdravimo 8 rezin kruha.
Na vsako rezino opečenega kruha razporedite 1 žlico majona. (Več ali manj po okusu).
Dodajte 1 rezino solate na 4 koščke narezan toast.
Na solato dodajte 2 rezini paradižnika.
Na vrhu paradižnika enakomerno razporedite 3 rezine slanine. (Rezine slanine razpolovite na polovico, če je potrebno.)
Na vrhu slanine dodajte 1 rezino solate.
Preostale 4 koščke narezanega toasta na vrhu položite, da končate sendviče.
Uživajte!

Sendviči s piščančjo solato Waldorf

2 skodelici kuhanega piščanca, nasekljanega
3/4 skodelice neolupljenih jabolk, nasekljanih
1/4 skodelice zelene sesekljane
1/2 skodelice orehov, nasekljanih
1/2 skodelice čudežni bič
2 žlici. navaden jogurt
1 tsp. limonin sok
1/8 tsp. sol

Vse sestavine združite v srednji skledi in dobro premešajte.
8 rezin kruha z rozinami
solata
Naredite sendviče z rozin kruhom in solato.

SUB-SANDVIČI IN KOSE

Crab Subs

1 skodelica svežega nabranega rakčjega mesa
1/4 skodelice sendvič namaza
Sol in poper po okusu
4 listi listnato zelene solate
4 rezine paradižnika
4 hrustljavi sendviči

Zmešajte rako meso, sendvič preliv ter sol in poper. Pite na opečene hrustljave zvitke sendviča s solato in paradižnikom.

Sadna in piščančja solata Subs

4 sm sub sendvič zvitke, prerežemo na pol
1 skodelica piščančje solate
12 zelo tankih rezin jabolk
4 rezine sira

Spodnja polovica vsakega zvitka s solato, 3 rezinami jabolk in 1 rezino sira. Na vrh z vrhovi zvitkov. 4 obroke

Podjed za mesno kroglico

Zamrznjene mesne kroglice
1 lahko špagete omako
2 c. mocarela, zdrobljena
Majhne narezane rezance ali žemljice se cepijo

Mesne kroglice položite v špagetovo omako in kuhajte v počasnem kuhalniku 4 ure na tihem. Žlico položite na podstavke in na vrhu z nastrgano mocarelo. Postrezite toplo.

Upam, da so ti recepti dali nekaj okusnih idej za vaš naslednji obrok. Kot vedno imate čudovit dan in prosim, da kadar koli pišete.