Skrivnost izdelave japonskih riževih kroglic (onigiri)
Japonske riževe kroglice so predmet članka v seriji poceni jedo v Japonski. Nekateri bralci izražajo, da se njihov riž drži skupaj. Skrivnost izdelave japonskih riževih kroglic (onigiri) je v uporabi vročega belega riža. Vroči riž se drži bolje kot hladen.

Zavremo, da zavre skodelico riža, dve skodelici vode in eno čajno žličko soli. Enkrat ali dvakrat premešajte. Pokrijte in kuhajte 14 minut. Med kuhanjem ne odkrivajte in ne mešajte. Odstranite s toplote. Riž nežno pokapajte. Pokrijte in pustite paro pet do 10 minut. Z vročim rižem pripravite japonske riževe kroglice.

Na dlan ali na list voščenega papirja položite zajemalko riževega sladoleda. Vstavite sredino in v sredino položite polnilo. Nadev prekrijemo z več riža. Riž oblikujte v kroglico. Oblikujte žogo v trikotnik. Zavite z vlažnimi morskimi algami (nori). Liste morskih alg navlažite. Suhi listi se ne bodo zložili. Suhi listi se drobijo na koščke.

Ne pozabite, da je polnjenje lahko katera koli zelenjava, meso ali morski sadeži. Tuna, losos in rakovice na verandah dobro delujejo. V pari ali mešanju prepražite zelenjavo ali uporabite ostanke.

Kuhač za riž
Bralci, ki se bojijo kuhanja riža, poskusite ta kuhalnik riža. Riž vedno kuha odlično. Samo dodajte predlagano količino vode in riža. Odličen riž vsakič. Uživajte v svojih japonskih riževih kroglicah!

Preberite več o japonskih riževih kroglicah (onigiri). So tradicionalna japonska hrana in odlična prehrana za popotnike na Japonskem. Uporabite priloženo povezavo za branje članka. So poceni jesti za popotnika na Japonskem.