Nasveti za pripravo obroka na šabat
Misel, da bi pripravili Šabatno večerjo ali katero koli praznično večerjo, je morda zastrašujoča. Obstaja veliko bližnjic, ki jih lahko naredite za nalogo, ki jo je mogoče enostavno opraviti.

Ustvari meni. Po spletu ali v kuharskih knjigah iščite tradicionalne recepte Shabbat (ali druge praznike). Začnite seznam možnosti ali se ustavite, ko boste našli recept, ki je videti dobro. Tradicionalni obrok lahko vključuje haljo, juho ali gefilte ribe, prilog piščanca ali brbončice, solato, zelenjavni kugel, žito in sladico. Poiščite recepte, ki jih lahko pripravite vnaprej in jih ogrejete tik pred začetkom praznika.

Začnite preprosto. Naredite stvari čim lažje. Na primer, lahko kupite že pripravljeno juho v škatli Predstavljajte si ali Pacifiška naravna hrana in dodajte okras, namesto da iz nič pripravite juho. Pridružite se prijateljem, da naredite več hlebcev hale za zamrzovalnik. Ko boste pripravljeni na večerjo z Šabatom, lahko vzamete, kar potrebujete, iz zamrzovalnika.

Sestavite seznam nakupov. S svojimi zbranimi recepti naredite nakupovalni seznam izdelkov, ki jih potrebujete. Med sestavljanjem seznama lahko greste skozi svojo shrambo ali pa zapišete vse in nato prečrtate, kar že imate. Všeč mi je, da to počnem, ker imam občutek, kot da sem nekaj dosegel, še preden sem sploh začel.

Načrtujte svojo strategijo nakupovanja. Nimam dovolj dolgo časa, da bi isti dan nakupoval in kuhal, zato kupujem dan, preden kuham. Imam prijatelje, ki ne marajo dela širiti več kot en dan. Poskusite kombinirati nakupovanje Shabbat s tedenskim nakupovanjem. S seznamom potrebnih predmetov je manj verjetno, da boste kupili impulzivno. Veliko lažje je vedeti, kaj izdelujete, preden greste nakupovati, nato pa se poskusite odločiti, ko ste v trgovini.

Ustvari kuharsko rutino. Proračunujte čas za kuhanje in ga upravljajte, kot bi upravljali karkoli drugega. Če boste hkrati pripravili več jedi, se prepričajte, da boste lahko večkrat opravili. Nastavite časovnike. Sestavite sezname s časi kuhanja. Nič ni bolj frustrirajoče kot pokvariti posodo, ker delaš preveč stvari naenkrat. Za lažje stvari shranite za konec. Tako boste, ko boste s kuhanjem utrujeni in dolgčas, najpreprostejše naloge vse, kar ostane.

Sprostite se. Eden od razlogov, da rad končam kuhanje v četrtek, je, da se v petek lahko sprostim. Nimam pritiska, da bi moral biti pripravljen do določenega časa. V petek si lahko ležerno postavim mizo, pripravim svoje otroke in jim ogrejem posodo v dovolj časa, preden se začne Šabat.

Če si ustvarite obrok za Šabat, se zdi, kot da traja ves teden. S prilagajanjem nekaterih zgornjih predlogov v svojo rutino lahko pripravite obrok Shabbat z malo težav.

Navodila Video: Triki in nasveti: Kako pripraviti šparglje (Marec 2024).