Snickerdoodles

Snickerdoodles

• 1 skodelica margarine
• 1 skodelica krajšanja zelenjave, kot je Crisco®
• 3 skodelice sladkorja
• 4 jajca
• 5-1 / 2 skodelici moke
• 4 tsp. tatarska omaka
• 2 tsp. Soda bikarbona
• 1/2 žličke. sol
• 4 T. sladkor
• 4 tsp. cimet

Priprava -
Skuhajte margarino, Crisco®, sladkor in jajca. Vse suhe sestavine zmešajte skupaj v ločeni skledi. Kremni zmesi dodamo suhe sestavine in dobro premešamo, da nastane mehko piškotno testo; dati na stran. V majhni skledi zmešajte 4 T. sladkorja in 4 žlice. cimet; dobro premešaj. Majhne količine piškotnega testa oblikujte v 1 "do 1-1 / 2" okrogle kroglice. Vsako kroglico testa razvaljamo v mešanico cimeta in sladkorja. Obložene kroglice testa, približno 3 centimetre narazen, položite na maščobne piškotne liste. Pečemo v predhodno segreti pečici na 400 ° 8 do 10 minut. Pečene piškote pred shranjevanjem v nepredušni posodi popolnoma ohladite.