Recept za polnjene sveže breskve
Potrebujete lahkotno poletno sladico? Kratek čas? Polnjene sveže breskve se hitro sestavijo in jih lahko pečete med postrežbo večerje ali jih pečete nekaj ur naprej in postrežete pri sobni temperaturi. Lokalne breskve so na mnogih območjih vrhunec v poznem poletju in zgodnji jeseni, zato je pravi čas za postrežbo te lahkotne sladice.
””
Nadev je narejen iz zdrobljenih piškotov, pomešanih z maslom, rjavim sladkorjem in opečenimi mandlji (celi mandeljni pečemo v pečici 350 ° 10 minut ali dokler se ne začnejo rahlo rjaviti in dobro dišijo, ohladimo in nasekljamo). Potem, ko breskev vzamemo iz pečice, čez vsako nalijemo majhno količino likerja, ki ji doda vlažnost in okus; alkohol se takoj zasipa in izhlapi.

Ker so polnjene sveže breskve večinoma sadje, je za to sladico vedno dovolj prostora.

8 obrokov

1 žlica masla

4 srednje sveže breskve

1/4 skodelice masla
3 žlice rjavega sladkorja
3/4 skodelice grobo zdrobljenih kokosovih piškotov
1/4 skodelice nasekljanih opečenih mandljev

2 žlici likerja amaretto

2 skodelici sladkane stepene smetane
  1. Pečico segrejte na 350 °.

  2. 1 dno žlice masla razmažite na dno 2-četrtinske plitke posode z enolončnico, ki bo v enem sloju imela 8 polovic breskev.

  3. Lonček vode zavremo, dodamo breskve in pustimo 1 minuto vreti v vreli vodi.

  4. Breskve prestavite v posodo z ledeno vodo.

  5. Breskve razpolovite, odstranite kožice in koščke ter jih razporedite po strani navzgor v pripravljeno posodo.

  6. Maslo damo v posodo za mikrovalovno pečico in mikrovalovno pečico za 30-45 sekund ali dokler se ne stopi.

  7. Vmešajte rjavi sladkor do gladkega.

  8. Dodajte piškotne drobtine in mandlje; dobro premešaj.

  9. Mešanico piškotne drobtine razdelite med breskve in jih malo pritisnete, da nadev postane kompakten.

  10. Pečemo 20-25 minut ali dokler nadev rahlo ne porjavi.

  11. Vzemite iz pečice in na vrh vsake breskve nalijte čajno žličko Amaretto likerja.

  12. Postrezite toplo s stepeno smetano.

Količina na porcijo
Kalorije 168 Kalorije iz maščobe 118
Odstotek skupnih kalorij Od: Maščoba 70% beljakovine 4% ogljikovih hidratov. 25%

Količina hranljivih snovi na porcijo
Skupna maščoba 13 g
Nasičena maščoba 7 g
Holesterol 31 mg
Natrij 95 mg
Skupni ogljikovi hidrati 11 g
Prehranska vlaknina 1 g
Sladkorji 0 g
Beljakovine 2 g

Vitamin A 13% Vitamin C 5% Kalcij 0% Železo 2%




Navodila Video: RECEPT ZA PUNJENE PAPRIKE SA MESOM - Stuffed peppers with meat (Marec 2024).