Sladka in začinjena piščanca z žara

Sladka in začinjena piščanca z žara

  • 1 T. maslo
  • 1 strok česna, mleto
  • 1/3 skodelice drobno sesekljane čebule
  • 1 pločevinka (8 oz.) Paradižnikova omaka
  • 1/4 skodelice čili omake
  • 1 T. Worcestershire omaka
  • 2 T. med
  • 2 T. rjavi sladkor
  • 1/2 žličke. sol
  • 1/4 tsp. poper
  • 1 (2-1 / 2 do 3 lb) piščanca, ki ga narežemo na koščke

Priprava -
V ponvi stopite maslo. Dodamo česen in čebulo. Pražimo na srednji vročini, dokler se čebula ne zmehča. Dodamo paradižnikovo omako in čili omako in dobro premešamo. Vmešajte omako Worcestershire, med, rjavi sladkor, sol in poper. Na tihem ognju dušite približno 5 minut. Odstranite s toplote in odložite. Pripravite oglje ali plinski žar za uporabo. Površina žara mora biti približno 8 "nad ogljem. Škropilno ploščo razpršite s pršilcem za kuhanje. Piščančje koščke položite na pripravljen žar, pri posredni vročini in kuhajte približno 35 minut, občasno obračajte. Piščančje kose položite z omako in pečemo na neposredni vročini dodatnih 10 minut na stran, pogosto pečemo z dodatno omako.

minibttn-coups-088031 - 88x31


Navodila Video: Južna - Piščanec na žaru po zimsko (Januar 2022).