Dva jabolčna in koreninska recepta
Ali ste vedeli, da je polna jam, korenje in druga oranžna zelenjava
Vitamina A in C, pa tudi beta-karoten? Ta hranila lahko povečajo vaš imunski sistem, zaščitijo kožo pred poškodbami sonca in izboljšajo vaš vid. Vitamin C in beta-karoten sta tudi dobra antioksidanta, ki lahko pomagata nevtralizirati proste radikale v telesu.

Jabolka lahko znižajo raven holesterola in pomagajo zmanjšati tveganje za nastanek raka. Peteršilj je poln vitamina C, vlaknin, folne kisline, pantotenske kisline (vitamin B5), bakra in mangana. So dober vir niacina (vitamin B6), tiamina (vitamin B1), magnezija in kalija.

Kdo se lahko upira uživanju te zelenjave ob vseh teh čudovitih prednostih, dobrem okusu in lepih barvah? Tu sta dva recepta za vlaženje apetita in nego telesa. Obe sta dobri z mesnim ali piščančjim prilogom; samo dodajte nekaj zelenja za popoln obrok.

Korenje, Parsnip in Apple Delight

4-6 korenja, očiščeno očiščeno
3 srednje pasiranke, olupljene
3 jabolka, olupljena
2 žlici. maslo
1 skodelica jabolčnega soka
2 žlici. Agavin sirup ali med
sol in poper po okusu

1) Koščke odrežite korenčku in pastinaku ter jih razrežite na „koščke po diagonali.

2) Jabolka razrežite in jedrca, vsako četrtino narežite na 3 klini. Spet naredite 3 reze, čez klini. Na koncu bi morali z 9 koščki na četrt.

3) Jabolka in zelenjavo položite v steklen hlebček ali pekač. Dodajte maslo v dabah, nato pa po vrhu prelijte jabolčni sok in agavo ali med. Zelenjavo rahlo začinimo s soljo in poprom.

4) Pečemo pri 375 ° F približno 20-30 minut ali dokler ne postanejo vilice. Postrezite vroče.

Pečen Yams z jabolki

2 jama ali sladki krompir, očiščen
2 jabolka, vaša izbira (všeč mi je lepo trpko jabolko, kot je Pink Lady)
¼ skodelica Agave sirupa
česnova sol, muškatni orešček in kardamom po okusu

1) Odrežite majhen delček konca vsakega jam in ga zavrzite. Nato rezine narežite na debele-“- debele rezine.

2) Jabolka olupite, četrtite in jedrcite ter narezite na tanko.

3) Stekleni pekač, približno 9 ”x 13”, rahlo oljite (ni treba natančno).
Dodamo rezine jama in jabolk. Če želite, lahko rezine položite v dolge vrstice, izmenično jabolko in yam.

4) Po vrhu prelijemo agavo in po okusu začinimo. Pečemo pri 375 ° F do mehkega, približno 20-30 minut. Postrezite vroče. Zelo okusno!

Navodila Video: ???? JABOLČNI ZAVITEK oz. JABOLČNI ŠTRUDELJ (otroci kuhajo in pečejo) (April 2024).