Vegetarijanski olupki in paprike premešajte krompirjev recept
Ta vegetarijanski recept za krompirjevo mešanico združuje indijske rezance in korenje s sesekljano rdečo in zeleno papriko v okusni aromatični omaki. Odličen obrok, ki ga postrežemo bodisi z belim rižem na pari ali z jasminovim rižem, je preprost. Preizkusite ta preprost in okusen vegetarijanski indijski indijski indijski indijski krem ​​in paprika in me obvestite, kaj menite na forumu za kitajsko hrano, ki ga najdete tukaj. Uživajte!

Za ogled videoposnetka teh navodil kliknite tukaj.

1 skodelica celih nesoljenih olupkov
2 srednje velika korenja
Jaz velik zeleni beli poper
1 velika rdeča paprika
2 žličke koruznega škroba
1 žlica arašidovega olja

Omaka:
2 žlici sojine omake
1 žlica šerija
2 žličke sladkorja

  1. Pazite, da za ta recept kupite nesoljene indijske enolončnice, sicer se končna jed izkaže za preveč slano. Če imate težave pri iskanju nesoljenih oreščkov, lahko še vedno uporabljate navadne soljene olupke in jih preprosto splaknete pod hladno tekočo vodo. Prepričajte se, da večino soli odstranite in jih nato temeljito osušite s papirnatimi brisačkami.

  2. Olupite korenje in odrežite vsak konec. Nato preostale peclje narežite na tanke rezine in jih postavite na stran.

  3. Preseknite oba paprika na pol. Odstranite stebla, vsa semena in notranje belo meso ter zavrzite. Nato vsako polovico razrežite na kvadratne centimetre in jih postavite na stran s korenčkom.

  4. V veliki skodelici zmešamo vse sestavine za omako in jo odložimo.

  5. V majhni skodelici mešamo koruzni škrob z malo vode, in sicer toliko časa, da se raztopi. Nato jo omaknite z omako. To bo zgoščeva omaka.

  6. Zdaj je čas, da začnemo kuhati. Vročo ali nelepljivo ponev segrejte na visoki in pustite, da se segreje. Ko je vroče, dodamo arašidovo olje in ga zavrtimo, da obloži dno voka.

  7. Ko je olje vroče, dodajte papriko in korenje ter ju mešajte 2 minuti.

  8. Nato dodajte indijske rezance in vse skupaj pražite še 1 minuto.

  9. Nato dodajte omako in pustite, da zavre.

  10. Ko omaka začne vreti, dodajte mešanico koruznega škroba in mešajte, dokler omaka ne postane gosta in prevleče oreške in paprike.

  11. Potem ga lahko odstranite s toplote in postrežete. To je popolna postrežba na vrhu belega riža na pari ali jasmina. Naredi 2 obroka.

Navodila Video: Vegi boranja ???? [TAKO PREPROSTA JE] (Januar 2021).