Poročni stroški z vidika prodajalca
Načrtovanje poroke ne traja le dolgotrajno, ampak lahko tudi na vaš bančni račun resno zlepi in tudi po varčevanju in predračunu boste morda še vedno neugodni zaradi stroškov poroke. Preden se preveč poslabšate, si vzemite čas za razmislek o perspektivi prodajalcev in videli boste, da se ti strokovnjaki resnično ne trudijo, da bi vas sprejeli za vse, kar imate!

Na splošno velja, da so vaši prodajalci (zlasti cvetličar in gostinci) ustvarjalni strokovnjaki, ki so zelo ponosni, če si dan polepšajo in ne izpraznijo denarnice. Glede na to obstajajo posebni razlogi, zakaj njihove storitve stanejo tisto, kar počnejo, in upoštevanje tega bo pomagalo racionalizirati nekatere vaše poročne izdatke.

Zaradi cvetličnih aranžmajev se bo vaša brada spustila na tla, toda vaš cvetličar je nedvomno šel v veliko dolžino, da se bo vaša vizija poročnega dne uresničila. Cvetličarji so umetniki in njihovi materiali zahtevajo občutljivo nego in pozornost.

Popoln aranžma ali šopek zahteva dolgočasno načrtovanje in stranki začne s sanjskim videzom, medtem ko ostane znotraj proračuna. Stroški vsakega stebla igrajo pomembno vlogo pri oblikovanju aranžmaja, cena za steblo posamezne rože pa lahko niha iz več razlogov. Letni čas, trenutne vremenske razmere, lokacija in povpraševanje vse narekujejo ceno za vsako cvet v vaši aranžmaji. Vaš cvetličar ima malo nadzora nad tržnimi cenami, vendar si upamo, da bo z vami kar najbolje izkoristil svoj proračun.

Vaš cvetličar bo tudi vnaprej načrtoval kakršno koli katastrofo. Rože so nepredvidljive, vedno ne cvetijo v polnem potencialu, zaradi občutljive narave pa lahko pride do venenja in lomljenja, zato bo vaš cvetličar kupil dodatna stebla in tako zagotovila popoln prikaz za vas. Poleg tega se vaši šopki in sredinice ne čarobno uredijo; uporabljeni so številni materiali in dodatki za ustvarjanje trdne strukture za nastavitev.

K cvetnim stroškom prispevajo tudi cvetličarji, ki nastanejo pri nakupu cvetja in dostavi njihovih stvaritev. V vročih poletnih mesecih to vključuje tudi urno delo le nekaj dni pred dogodkom in uporabo hladilnika, da se prepričate, ali so vaše rože sveže in živahne za vašo hojo po hodniku. Poleg časa in ustvarjalnosti režijski stroški, kot je najem dodatnih rok za urejanje, potovanje in nastavitev, vplivajo tudi na vaše splošne cvetlične stroške.

Podobno kot pri vaši cvetlični ureditvi je tudi catering pomemben vidik vaše poroke, ki lahko postane tudi precej drag. Težko je razumeti, zakaj je cena na osebo tako visoka, a priprava proračuna presega tisto, kar lahko stane običajni obrok.

Prva stvar, ki jo morate upoštevati pri visokih stroških cateringa, je, da za razliko od restavracije vaš gostinec ni odprt vsak dan, v njem pa strežejo tri obroke na dan. Namesto tega mora ena sobotna poroka prinesti pomemben dobiček, produkcija vaših gostinskih orkestrov pa je pogosto ravno tako zapletena kot restavracija s polnim osebjem.

Tako kot vaš cvetličar, tudi vaš gostinec vloži ogromno truda v ustvarjanje spektakularnih obrokov po vaših specifikacijah, pri čemer uporablja sveže sestavine, medtem ko ostaja v okviru svojega proračuna. Kot vemo, so stroški hrane na nenehnem vzponu navkreber, kar poveča tudi stroške, da poskrbijo za vaš sprejem.

Vaš gostinec mora prevzeti tudi dodatne stroške, kot so potovanja, predhodni pomočniki, strežniki in po možnosti nastavitev mobilne kuhinje, če vaš kraj nima kraja. Izdelava okusnega jedilnika in izdelava pod pritiskom na različnih lokacijah zahtevata organizacijo, predanost in seveda ustvarjalnost.

Vsaka poroka je edinstven dogodek in vaši prodajalci se bodo umaknili, da bi zagotovili, da je vaša nepozabna in presega vaša pričakovanja. Številni prodajalci so podjetniki, ki so našli način, kako se preživljati s tem, kar imajo radi. Njihova podjetja rastejo s proizvodnjo kakovostnega dela, ki ponuja napotnice in navdušenje, ki ga imajo za svoje delo, tako da vam koristi kot vaši stranki.

Stroški vaše poroke so lahko pretirani, vendar najem prodajalcev, ki imajo strast do svojega dela, bo pomagal upravičiti proračun, ki ste si ga zastavili. Vedno je prostora za pogajanja o pogodbah, vendar ne pozabite, da se vaši prodajalci zelo trudijo, da bi se preživljali tako kot vi. Donosnost naložbe se bo pokazala v njihovi pozornosti do vaših prošenj in proračuna, urah za ustvarjanje njihovega dela in končnih rezultatih, ki vam bodo na poročni dan odvzeli dih.