Kaj je kmetijstvo s sponzorstvom?

• April 25, 2024

Kmetijstvo, ki ga sponzorira Skupnost, je mogoče preprosto opredeliti kot "naročniško storitev na kmetiji". V večini primerov naročnina vključuje pridelke kmetije, čeprav ni posebej omejena na pridelavo v vseh primerih. Temeljni koncept je bil razvit v Evropi. Do osemdesetih let prejšnjega stoletja je več skupnosti v Združenih državah Amerike organiziralo tovrstni model žetve v skupni rabi tveganja in koristi. V strukturi CSA je nekaj sprememb, odvisno od kmetije.

Prednosti za naročnika

Večina kmetij CSA se drži svojih strogih pravil, da ne uporabljajo pesticidov ali kemikalij, da bi zagotovili dober pridelek. Zaradi tega so lahko naročniki prepričani, da dobivajo zdrave pridelke za prehrano svojih družin. Nihanje cen v trgovinah z živili zaradi stvari, kot so prevozi s prevozom in visoke cene plina in nafte, le nakup izdelkov, ki niso tako sveži, ni več skrb.

Koristi za kmete

Z nakupom denarja za naročnino na začetku sezone se njihovi stroški lažje pokrijejo, tako da se lahko bolje osredotočijo na tisto, kar jim najbolje uspeva, kmetovanje. To olajša načrtovanje svojih proračunov in njihovih pridelkov, tako da lahko naročnikom ponudijo najboljše, kar je, na primer sorte dedičev, ne da bi morali špekulirati o odpadkih.

Koristi Skupnosti

Druga pozitivna značilnost sponzoriranega kmetijstva v skupnosti je, da koristi ne le udeležencem, temveč tudi lokalni skupnosti kot celoti. Emisije ogljikovega dioksida se zmanjšujejo, ko bodo kmetje prepričani, da bodo prodali večinoma vse, kar proizvedejo. Veliko manj je potrebe po hlajenju in prevozu njihovega blaga v trgovine in supermarkete.

Mešane prednosti in slabosti

1. Brez dovolj velike družine morda ni dovolj stroškovno učinkovit. Nekatere naročnine na sezono znašajo 500 ali več USD. Če je nekdo priročen v kuhinji, pa se veliko tega sezonskega sadja in zelenjave lahko uporablja na različne načine, v pločevinkah, kozarcih, zamrznjeno samostojno ali pa v različne okusne jedi, ki jih lahko zamrznete in uporabljate skozi vse leto. Potem postane zelo stroškovno učinkovit.

2. Če je cena naročnine še vedno previsoka, da bi jo lahko naenkrat odpravili, so nekatere kmetijske kmetijske organizacije CSA strukturirane tako, da ponujajo program, v katerem se plačujejo nekatere potrošniške pristojbine tako, da prispevajo čas za delo na kmetiji in znižajo predhodne stroške.

3. Upoštevajte, da potrošnik in kmet delita tveganja in koristi. Na primer, neugodne vremenske razmere, kot so močno deževje ali suša, lahko povzročijo, da nekateri posevki ne bodo uspešni. Vpisna cena, plačana v začetku sezone za udeležbo na letini, se ne povrne ali zniža.

Po pregledu teh koristi in tveganj in ob natančnem preučitvi prednosti in slabosti za določeno družinsko situacijo je mogoče poskusiti, da se program poskusi v sezoni. Verjetno ljudje kupujejo pridelke na lokalnih kmetijah, ne da bi se zavedali, da ima kmetija program CSA.

Navodila Video: Kaj je na mojem iPhonu 11 Pro? | Vlogmas S3E10 | Kaya Solo (April 2024).