Buča iz bučk

Buča iz bučk

  • 8 skodelic drobno sesekljanih bučk (približno 3 kg)
  • 2/3 skodelice limoninega soka
  • 1 skodelica sladkorja
  • 1 tsp. cimet
  • 1/2 žličke. mleti muškatni orešček

    Skorja -

  • 4 skodelice moke
  • 2 skodelici sladkorja
  • 1-1 / 2 skodelici margarine
  • 1 tsp. cimet
Priprava -
V veliki ponvi kuhamo in mešamo bučke z limoninim sokom, na srednje nizkem ognju približno 15 do 20 minut ali dokler se tikvice ne zmehčajo. Dodajte sladkor, cimet in muškatni orešček ter kuhajte še eno minuto. Odstranite s toplote in odložite. Združite moko in sladkor. V margarino narežite, dokler mešanica ne spominja na grobe drobtine. V mešanico bučk vmešajte 1/2 skodelice drobtine. Preostalo zmes drobtin razdelite na polovico. Polovico drobtine stisnite v namaščeno ponev "15" x 10 "x 1". Zmes z bučkami razporedite po vrhu. Preostalo drobtino drobtine enakomerno razmažite po tikvicah. Potresemo z 1 čajno žličko cimeta. Pečemo na 375º za 35 do 40 minut ali do mehurčka.

0302-grnviewall-120060 - 120x60


Navodila Video: Bučkini polpeti [definitivno najboljši način kako porabit bučke] (Marec 2024).