Recept za pečen piščančji križ s sezamom

• Maj 3, 2024

Ta sezamova piščančja krila se čez noč marinirajo v čudoviti aromatični omaki in nato pečejo, dokler niso rjava in hrustljava. Tako je popoln obrok, postrežen z belim rižem in brokolijem, uživajte!

15 celih svežih piščančjih kril
4 zelene čebule
1 strok česna
¼ skodelica tople vode
3 žlice sladkorja
½ skodelice sojine omake
2 žlici temnega sezamovega olja
2 žlici sezamovih semen

1. Sperite krilo in jih temeljito osušite. Nato jih razrežite na dva kosa na spoju in odrežite konice kril ter jih bodisi zavrzite bodisi shranite za drug recept. Ko imate krila odrezana, naj bo skupno 30 kril.


2. Nato sperite zeleno čebulo in jo temeljito osušite. Nato odrežite konce in zavrzite. Preostale peclje narežite in jih odložite.


3. Česen rahlo zmečkamo s stranjo velikega noža in ga olupimo. Nato ga zmeljite in nastavite z zeleno čebulo.


4. Nato v veliki skodelici, po možnosti z izlivom, vročo vodo zmešajte s sladkorjem in mešajte, dokler se sladkor ne raztopi.


5. Nato v sladkorno mešanico dodajte zeleno čebulo, mlet česen, sojino omako, temno sezamovo olje in sezamova semena. Mešamo, da se popolnoma pomešajo.


6. Nato postavite krila v veliko plastično vrečko (morda boste morali uporabiti dve ločeni vrečki, ki dodata polovico kril in omako v vsako) in nato mešanico omake nalijte na krila. Vrečko zatesnite, da pritisnete ves odvečni zrak, nato pa mešanico stisnite okoli, da obložite vsa krila. To postavite v hladilnik in pustite, da se čez noč marinira.


7. Naslednji dan pečico predhodno segrejte na 350F. Nato odstranite krila iz marinade in jih položite na pekač ter jih nato pecite 45 minut, tako da jih enkrat obrnete vmes.


8. Po 45 minutah brojler obrnite visoko in pustite, da se kuhajo pol ure na vsaki strani, ali toliko časa, da se vsaka stran rahlo porjavi in ​​hrustljava. Pazite, da jih opazujete, medtem ko porjavijo. Glede na vaš brojler lahko to traja malo več ali malo manj, le pazite jih, da ne gorijo. Nato so sezamova krila pripravljena za postrežbo. To so slastni postreženi poleg belega kuhanega riža in brokolija, uživajte!

Navodila Video: RECEPT: kruhova pletenica (oblikovanje) (Maj 2024).