Svinjski in zeleni fižol premešajte krompirjev recept

• April 27, 2024

Ta zeleni fižol in svinjski mesni krompirček je hitra in enostavna jed, ki bo ugajala skoraj vsem. Stročji fižol tej jedi prinaša čudovito teksturo in okusen okus. Moj spodnji recept zahteva zamrznjen polnozrnat fižol, zaradi česar je to zelo hiter in enostaven obrok, ko vam primanjkuje časa. Če pa vam je ljubše, lahko uporabite tudi svež stročji fižol. Svež fižol bo jedi dejansko dodal bolj izrazit okus in popolnoma drugačno teksturo. Zdi se mi, da sta obe različici čudoviti! Samo odvisno je od vaših osebnih okusov. Če želite uporabiti svež fižol, jih preprosto sperite in odrežite konce. Potem, ko je meso kuhano, ga odložite in mešajte fižol na visoki približno 8 minut. Na koži bi morale imeti nekaj rjavih lis, vendar še vedno zelene in hrustljave. Meso vrnite v ponev in nadaljujte s preostalimi koraki v receptu. Uživajte!

1,5 kilograma brez svinjskega ledja
12 oz vrečka zamrznjena polnozrnat fižol
1 ½ žlice mešamo ocvrt ali arašidovo olje
½ žličke česnove soli
½ žličke ingverja v prahu
1 ½ žlice sojine omake
¾ skodelice piščančje juhe
1 žlička koruznega škroba

1. Iz svinjine odstranite vso maščobo in jo narežite na tanke dolge trakove. Svinjske trakove potresemo z as čajno žličko česnove soli in ¼ žličko ingverja v prahu.


2. Zamrznjen stročji fižol mikrovalo pečemo le toliko časa, dokler ni toplo. Želimo, da bodo v naši končni krožnici svetle in hrustljave. Steam Fresh Birds Eye zeleni fižol zelo dobro deluje v tej jedi. Kakorkoli že, vsaka 12 oz vrečka zamrznjenega polnozrnatega fižola bo. Znamka Steam Fresh mi je všeč preprosto zato, ker lahko celotno vrečko postavite v mikrovalovno pečico. Vendar jih ponavadi skuham minuto ali dve manj, kot je navedeno v navodilih na vrečki, samo da se ne prekuhajo.


3. V velikem lončku z vokom ali neskladjem segrejte olje na visoki ravni. Dodamo svinjino in kuhamo do rjave barve. Da meso hitro porjavi, koščke položite po dnu ponve in pustite, da sedijo in kuhajo 3 - 4 minute. Nato jih prevrnite in pustite, da se kuhajo še 3 - 4 minute. Ne pozabite, da to ne bi smelo biti popolno. Vem, kako težko je spraviti in porisati vsak kos mesa. Ključno je, da se večina rjave barve, ne da bi jo prekuhali. Če ugotovite, da ima meso v sebi kar nekaj vode, ga med odcepom odcedite in dodajte le čajno žličko več olja.


4. Ko je meso končano, dodajte stročji fižol, sojo, preostalo česnovo sol in preostali ingver. Pražimo približno 1 minuto in dodamo piščančjo juho.


5. Koruzni škrob zmešamo z malo vode le toliko, da se raztopi. To mešanico dodajte v ponev in mešajte, dokler se ne zgosti.


6. Postrezite s pečenim ali belim rižem. Naredi 3 obroke.

Navodila Video: Južna - Testeninska enolončnica s stročjim fižolom (April 2024).