Breadline ZDA

• Maj 9, 2024

Saša Abramsky je odličen novinar. V Breadline ZDA so njegove sposobnosti poročanja vidne v veliki količini informacij, ki jih ponuja o lakoti v Ameriki, pri čemer daje enako težo njenim vzrokom in učinkom. A naredi nekaj več. Svojo nadarjenost uporablja kot pisatelj, da opisuje učinke lakote na način, ki presega poročanje. Piše o hrani in pomanjkanju le-tega, kot bi se zgodil romanopisc, in prav zaradi tega je branje knjige tako čustveno doživetje.

Abramskega v Ameriki zanima revščina, revščina pa vodi v lakoto. Avtor Daniel Defoe v romanu Moll Flanders moli: "Ne daj mi revščine, da ne bi ukradel." Toda premalo plačani Američani v ameriškem Breadlineu ne kradejo hrane; preprosto gredo brez. Izlet v shrambo s hrano - tam lahko dobijo ustaljeni kruh; konzervirano blago, nepovezano; in pogosto neužitna živila v škatli, ki so na dan prodaje, je rutinski del zadnjega tedna v mesecu - ko zmanjka denarja za plačilo.

Barbara Ehrenreich je v svoji knjigi Nickel and Dimed zajela nekaj istih tem, ki jih je Abramsky pokrival, Ehrenreich in Abramsky pa sta na nek način šla pod skrivanje. Ehrenreich je delal na nizko plačanih delovnih mestih, da bi videl, kako bo preživela, Abramsky pa je kupoval hrano in urejal svoje prehranjevalne navade, kot da bi imel proračun za hrano z nizkimi dohodki. Opravil je tudi izlete v shrambo s hrano.

Knjiga se razgiba v delih, kjer Abramsky opisuje čudovito hrano, ki jo je užival - velikonočne večerje z družino, materinski dan, izlete v fino restavracijo, celo ležerne postanke v lokalnih kavarnah po latte in pecivo. To so čutna in lepa doživetja, ki jih večina od nas jemlje za samoumevne, vendar jih Abramsky povzdigne na svojo primerno raven, kot dragocene trenutke, za katere se moramo zahvaliti in si jih zapomniti.

S kontrastom visoke varnosti preskrbe s hrano in zadovoljstva s hrano večina od nas uživa ob obupnem, obsedenem s hrano, trepetajočem želodcu, ki postane normalno stanje za lačne ljudi, s katerimi se srečuje, Abramsky sporočil ogroženost njihovega izkušnja s hrano. Tu knjiga najde svoj pravi glas.

Knjige me pogosto ne jočejo, toda ko sem prebrala o ženski, ki misli, da je Campbellova kokošna juha, prelivena rezance, "kot poslastica", sem v resnici zajokala. Pomislil sem na oreščke makadamije, bar iz bele čokolade in svetlo rjavi sladkor, ki sem ga pravkar kupil, da bi svoji hčerki pripravil poseben recept za piškote. Hotel sem jih spakirati v škatlo in jih poslati tej ženski.

A dobrodelnost ni odgovor. Kot je Abramsky jasno povedal po vsem ZDA, je treba spremeniti način, kako Amerika ravna z delovnimi ljudmi. Živa plača pomeni plačo, ki omogoča, da se dobro prehranjujete ves mesec, vsak mesec. Dokler se to ne zgodi ali v primerih, ko ljudje izgubijo službo, mora obstajati ustrezna varnostna varnostna mreža. Abramsky piše: "Deliti hrano pomeni deliti življenje." Kadar so ljudje lačni in jim ne pomagamo ter sistem spremenimo tako, da se lahko prehranijo, jim zanikamo sodelovanje v enem od osnovnih elementov življenja.

Samo za en dan pojejte le dva obroka. Poskrbite, da bodo obroki majhni, malo beljakovin in veliko škroba. Pijte veliko čaja, da se boste prepričali, da je želodec poln. Poglejte, kako se počutite. Ne bo vam všeč. Niti Američani, ki se tako počutijo večino dni v mesecu. Breadline USA je dejanski prikaz lakote v Ameriki in neomajen poziv, da se s sočlovekom ravnamo tako, kot bi si želeli, da bi ga obravnavali. To je knjiga, ki hrani glavo in srce.

Navodila Video: The Extraordinary Case of Alex Lewis (Miracle Documentary) | Real Stories (Maj 2024).