Kremni božični recept za chowder

• Maj 1, 2024

Imate zabavo obrezovanja dreves ali pričakujete skupino koledarjev? Vroča juha je vedno dobrodošla v hladnih zimskih nočeh in to Kremni božični chowder je dovolj poseben za postrežbo na priložnostnih zabavah in dovolj enostaven za postrežbo družini ob enem tednu. Osnovna kremna jušna mešanica je v tistih napornih dneh, ki vodijo do praznikov, neprecenljiva in jo je zelo enostavno pripraviti in postaviti na shrambo. Medtem ko so krompir, rdeča in zelena paprika in šunka glavne sestavine te srčne juhe, osnovna kremna jušna mešanica doda okus in juho odlično zgosti, če le nekaj minut ali dve porabi čas.

Kremni božični chowder je zaradi rdeče in zelene paprike videti praznično in ima tako dober okus, da ne bo ostalo. Rdeči krompir, ki ga ni treba olupiti, narežemo na kocke in ga skuhamo z dehidrirano zelenjavo, ki je ni treba sekati. Seveda je mogoče uporabiti svežo zelenjavo, vendar ne vpliva na okus juhe, zakaj si torej vzame čas, ko jo lahko uporabimo za pomembnejše naloge? To juho spremljajte z lepo solato in hrustljavim kruhom.

10 obrokov

2 kilograma rdečega krompirja, olupljen (ne olupljen) in narežemo na 1/2 "koščke
1/4 skodelice dehidrirane čebulne kosmiče ali 1 skodelica drobno sesekljane čebule
1/2 skodelice dehidrirane rdeče in zelene paprike ali po 2 skodelici vsake rdeče in zelene paprike
2 žlički soli
6 skodelic vode

1/2 kilograma pusto šunko, na kocke
1 skodelica osnovne kremne jušne mešanice, zdrobljene skupaj z 2 skodelicama hladne vode

1/2 čajne žličke sveže mletega črnega popra
1/2 žličke posušenih kosmičev rdeče paprike
1/4 skodelice svežega peteršilja, nasekljanega ali 1 žlica posušenega peteršilja

1 skodelica težka smetana

1. V veliko ponev položite krompir, čebulo, papriko, sol in vodo.
2. Pokrijemo in zavremo; obrnite navzdol in pustite, da se krompir mehka, 15-20 minut.
3. Dodamo šunko in kremno jušno mešanico.
4. Mešajte na srednji vročini, dokler se ne zgosti.
5. Vmešajte črni poper, paprik kosmiče in peteršilj.
6. Po okusu začinimo, zavremo, dodamo smetano in postrežemo.

Količina na porcijo
Kalorije 447 Kalorije iz maščobe 135
Odstotek skupnih kalorij Od: Maščoba 30% beljakovine 15% ogljikovih hidratov. 55%

Količina hranljivih snovi na porcijo
Skupna maščoba 15 g
Nasičene maščobe 8 g
Holesterol 52 mg
Natrij 891 mg
Skupni ogljikovi hidrati 61 g
Dietna vlaknina 9 g
Sladkorji 7 g
Beljakovine 17 g

Vitamin A 10% Vitamin C 33% Kalcij 0% Železo 8%

Navodila Video: Kako Napraviti Savršene Sarme / How to Make Perfect Stuffed Cabbage Rolls (Maj 2024).