Kremni sanjski recept s sadno solato

• Maj 19, 2024

Moja kremna sanjska sadna solata je preprosta jed, ki jo lahko jeste vse leto, a osebno - najbolj uživam v spomladanskem in poletnem času. V teh mesecih je sorta svežega sadja na najvišjem vrhuncu. Tu ni trdih in hitrih pravil, samo uporabite svoje najljubše sadje in zagotovo izberite sadje, ki je v sezoni in zrelo, a čvrsto.

Ta recept je odličen način, da svoje otroke v kuhinjo priskočite na pomoč, odvisno od njihove starosti. To je tudi zabaven način, da v prehrano svoje družine dodate več sadja. Skoraj vse sadje vsebuje različne vitamine in minerale, kot so vitamin C, folna kislina in kalij. Sadje je tudi zelo dober vir prehranskih vlaknin in vsebuje tudi veliko antioksidantov.

To je popolna sladica, ki jo lahko postrežemo predvsem ob zabavi, saj jo lahko pripravimo že vnaprej. Prav tako je zanesljiv požar tako pri otrocih kot pri odraslih.

Sadje: banane, jabolka, pomaranče, papaja, mango, grozdje, kantarut, medenica, kivi, hruške, slive, borovnice, maline, robide…


CREAMY DREAMY FRUIT SALAD

Sestavine:

½ skodelice težke smetane
1 žlica sladkorja po okusu
½ skodelice kisle smetane
ščepec mletega kardamoma v prahu
ščepec paprike v prahu
ščepec sveže naribanega muškatnega oreščka
ščepec soli
1 skodelica kock ananasa
1 majhna breskev, narezana na kocke
½ skodelice narezane melone (na primer kantauto ali medena rosa)
½ manga, na kocke
½ jabolka, na kockice (uporabljala sem babico Smith)
1 skodelica pomarančnih segmentov
4-5 jagod, narezanih
½ skodelice grozdja brez semen (katere koli barve), razpolovljeno
½ skodelice češenj, brez koščkov in razpolovljenih
½ skodelice granatnih semen
¼ skodelice sladkanih kokosovih kosmičev, rahlo opečene
½ skodelice nasekljanih opečenih oreščkov za okras (na primer mandljev, oreščkov, pistacij…)
nekaj rahlo opečenih sladkanih kokosovih kosmičev in nasekljanih opečenih oreščkov za okras

METODA:

V veliki posodi za mešanje zmešajte močno stepeno smetano s sladkorjem in stepite, dokler ne dobite trdnih vrhov. Uporabil sem stoječi kuhinjski mešalnik, če pa raje to storite ročno - je to odlična vadba ☺.

Nato zavremo v kislo smetano skupaj z začimbami (mleti kardamom v prahu, sveži začimb v prahu, sveže nariban muškatni orešček in sol). Nato dodajte vse pripravljeno sadje skupaj z rahlo opečenimi kokosovimi kosmiči in opečenimi oreščki. Nežno premešajte, da se vse sestavine združijo. Posodo tesno pokrijemo s plastičnim ovojem in nekaj ur pred serviranjem hladimo. Pred serviranjem okrasite z malo dodatnih opečenih kokosovih kosmičev in sesekljanih oreščkov.



BILTEN: Vabim vas, da se naročite na naše brezplačno tedensko glasilo. Tako dobite vse posodobitve za indijsko spletno stran s hrano. Včasih ima to glasilo dodatne informacije o receptih, ki jih ni v člankih. Izpolnite prazno pod članom s svojim e-poštnim naslovom - ki se nikoli ne prenese preko tega spletnega mesta. Nikoli ne bomo prodali ali prodali vaših osebnih podatkov.

Navodila Video: Slovenski vintage recept: Rustikalna štefani pečenka (Maj 2024).