Golden Russet Apple

• Maj 17, 2024

To so najbolj poznali ameriški russeti v 19. stoletju. Gotovo je najbolj priljubljen russet od vseh. Rastlina je daleč eno najbolj znanih jabolčnih rozin. Zlata rožičasta jablana je široko dostopna.

To je znano, da je zelo stara sorta. Njeno poreklo se zdi nejasno, ker se viri ne strinjajo. Po enem viru naj bi šlo za sadiko jabolk iz angleškega rogota.

Nekateri pravijo, da se je pojavil v opisu sadja Johna Lawsona leta 1714. Očitno se je pojavil tudi na seznamu jabolk iz leta 1737, ki ga je sestavil William Byrd. Vrtec William Smith, ki se nahaja v okrožju Surry v Virginiji, je drevo leta 1755 prodajal.

Drugi viri pravijo, da je nastala v New Yorku pred letom 1845 ali v poznih 1800-ih. Jabolko zlate rožice se je na seznamu priporočenih sort Michigan Pomological Society pojavilo že leta 1870. Takrat so ga široko gojili v gospodarskih sadovnjakih.

Je ena najboljših starih najljubših sort. To še danes ostaja ena najbolj priljubljenih sort v Britaniji. To je priporočljivo za cone od štiri do osem.

Nekateri so zlato rogovje opisali kot srednje veliko drevo. Toda A. J. Downing je to opisal kot precej majhno, razširjeno drevo. Ima pokončne veje in vleče obarvane poganjke. Veje so dolge in vrbe.

V resnici se zdi, da so v različnih krajih različni sevi zlate rozge. To bi lahko pomenilo razlike v opisih drevesa. Plodovi se lahko tudi nekoliko razlikujejo po videzu od enega do drugega območja.

To močno drevo, odporno na kraste, je zelo produktivno. Za to je potrebno opraševanje. Drevo cveti zgodaj do sredine sezone.

Konec sadja na konicah dolgih vitkih stebelc zlato rogovje nosi jabolka najvišje kakovosti. Te so znane po svoji kakovosti sladice in okusnem jabolčju. Poimenovali so ga »šampanjec starih jabolčnih jabolk.« Nekateri pravijo, da je to »najboljši okusni jabolčnik vseh jabolk«.

Applesource to opisuje kot "eno najboljših jabolk za jabolčnik vseh časov." To lahko uporabimo tako za sladek kot trdi jabolčnik. Zlata rožica je idealno drevo za domače sadovnjake.

V tem so namenjena večnamenska jabolka, ki so odlična za uživanje. Štejejo za najboljšo vrsto za sušenje in tudi za kuhanje.

Ta jabolka so še posebej dobra skrbnika, zato se temu včasih reče zimska jabolka. Trajajo do pomladi, če jih hranite pravilno na vlažnem in vlažnem mestu.

Jabolka zlate rogove začnejo zoreti, ko listi zapadejo v zelo poznem oktobru-decembru, odvisno od lokacije. Aromatični, okrogli do jajčasti sadeži so običajno srednje velike, včasih pa so lahko manjši od nekaterih ros.

Plodovi so rumenega zlata z rdečico bronaste do zeleno-sive barve. To je lahko močno do popolnega rjavenja.

Trdno in nežno, rumenkasto meso je drobnozrnatega. Je tako sladka in sočna, da pušča roke lepljive. Zelo bogat, kislinski okus je prav čudovit.

Navodila Video: Golden Russet, UMass Cold Spring Research OrchardMA (Maj 2024).