Rdeči, beli in borovnični blondin recept

• Maj 1, 2024

Dan neodvisnosti v ZDA je ogromen praznik, na tradicionalnih žarih in na dvoriščnih prireditvah je vedno na voljo več receptov "Rdeča, bela in borovnica". Velika Britanija in več drugih držav uporabljajo tudi te barve, čeprav je naslednji recept za Rdeče, bele in borovničeve blondije je odlično za 4. julij v ZDA, je tudi odličen recept, da si lahko vsakdo postreže, kjer koli živi. Tudi če ima vaša država različnih barv, so te palice okusne in jih je vredno postreči. Odlični so za žar na dvorišču v poletnih mesecih, odlični za pohod na piknik ali piknik; pravzaprav so kadarkoli dobrodošla poslastica.

Te vlažne in okusne palice, ki so pravzaprav blond porjavi s plastjo marmelade, napolnjene z jagodičastim nadevom, lahko naredite kakšen dan naprej; pokrito s plastičnim ovojem in ohlajeno, se bodo dobro obdržali nekaj dni.

48 palic

1 1/2 skodelice masla
2 1/4 skodelice pakiran rjavi sladkor
3 jajca
1 žlica vanilije
1/2 skodelice pinjenca
3 skodelice moke
1/2 čajne žličke soli
1 1/2 žličke sode bikarbone

1 skodelica malinove marmelade

Preliv:
2 oz. paketov zmehčan kremni sir
3/4 skodelice sladkorja
2 jajci
3 žlice sveže stisnjenega soka limete
1 1/4 skodelice svežih borovnic
1 1/4 skodelice sveže maline ali narezane jagode

1. Segrejte pečico na 350 °.


2. Spray 11-x 17-palčno železno ponev z razpršilcem ali črto s pergamentom.


3. Maslo, rjavi sladkor, jajca in vanilijo stepemo do lahkega in puhastega masla; vmešamo pinjenec.


4. Moko, sol in pecilni prašek odmerite v fino cedilo nad masleno mešanico.


5. Cedilo pretresemo, dokler moko ne presejemo; dobro premešaj.


6. 1/2 mešanice razporedite po površini pripravljene ponve; namaz z marmelado.


7. Preostalo testo razporedimo po marmeladi.


8. Preliv: Kremni sir premažite s sladkorjem, jajci in limetinim sokom do zelo rahlega in puhastega.


9. Previdno zložite v borovnice in maline.


10. Zmes enakomerno razporedimo po testo.


11. Pečemo 35-40 minut ali dokler ni nastavljen preliv sira.


12. Pred rezanjem na 48 barov temeljito ohladite.

Količina na porcijo
Kalorije 146 Kalorije iz maščobe 58
Odstotek celotne kalorije: maščobe 39% beljakovine 5% ogljikovih hidratov. 56%

Količina hranljivih snovi na porcijo
Skupna maščoba 6 g
Nasičena maščoba 4 g
Holesterol 38 mg
Natrij 121 mg
Skupni ogljikovi hidrati 20 g
Dietna vlaknina 0 g
Sladkorji 3 g
Beljakovine 2 g

Vitamin A 5% Vitamin C 3% Kalcij 0% Železo 3%