Počasne kuhalnice Bučke in slanina Frittata Recpe

• Maj 17, 2024

Raje kot suženj nad vročo pečjo, to Bučke in slanina Frittata zlahka naredite v počasnem kuhalniku. Hitro in enostavno je sestaviti, še posebej s priročno slanino, ki je na voljo v solatnem hodniku večine trgovin z živili, ki je že kuhana in zdrobljena. Minimalne sestavine so enostavna jed, vendar je ena, ki jo bodo vsi uživali. Frittata so vsestranska in tudi ta ni izjema. Postrežemo ga lahko toplo, toplo ali hladno. Primerno je za piknik ali jed za brunch, lahko kosilo ali večerjo ali samo prigrizek. Odličen je tudi za odstranjevanje vseh bučk z vrta, ki se ga nabira.


Po tem, ko je ta fritta gotova, jo odstranite na krožnik, da ne postane vodenasta, kot je običajno, če jo pustite v krožniku. Če gremo naprej ali če obstajajo ostanki, ovijte v plastični ovoj.

6 obrokov

1/4 skodelice masla
1 kilogram majhnih bučk, narezanih na 1/4 "rezine
1 skodelica nasekljane čebule
sol in sveže mlet poper
6 jajc
1/2 skodelice mleka
1/3 skodelice hrustljave zdrobljene slanine
1 skodelica naribanega cheddar sira

1. Počasi kuhalnik s 5-6 štirimi metlicami razpršite z ovalnim ali pravokotnim krožnikom (deluje tudi velik okrogel - poskusite se izogniti visokim majhnim okroglim krožnikom) na visoki vročini.


2. V krožnik položimo maslo, pokrijemo in pustimo, da se maslo zmehča, medtem ko zelenjavo nasekljamo.


3. Vmešajte zelenjavo v maslo in mešajte, dokler ne prevlečete; potresemo s soljo in poprom.


4. Zmešajte jajca in mleko; prelijemo z zelenjavo.


5. Potresemo s slanino in sirom.


6. Počasi štedilnik obrnite na nizko, pokrijete in pustite kuhati 2-3 ure ali dokler ni nastavljeno.


7. Odstranite pokrov in pustite sedeti 5 minut; narežemo na klini, da služijo.

Količina na porcijo
Kalorije 267 Kalorije iz maščobe 188
Odstotek skupnih kalorij Od: Maščoba 70% beljakovine 20% ogljikovih hidratov. 9%

Količina hranljivih snovi na porcijo
Skupna maščoba 21 g
Nasičena maščoba 11 g
Holesterol 258 mg
Natrij 307 mg
Skupni ogljikovi hidrati 6 g
Dietna vlaknina 0 g
Sladkorji 0 g
Beljakovine 14 g

Vitamin A 22% Vitamin C 16% Kalcij 0% Železo 7%