Recept za solato s tremi sestrami iz koruznega fižola

• Maj 17, 2024

Če načrtujete mehiški bife za hrano ali sendviče za obroke, ni boljše priloge kot pri solati Three Sests Corn Bean. Kaj je tako zelo? To je ena najbolj vsestranskih jedi za sendvič obroke. Ko je narejen enkrat, je osnova za številne hitre in enostavne obroke.

S to solato lahko nadevate takose, tostade, Quesadillas ali napolnite burritos. Uporabite ga kot samostojno prilogo solate, da dopolnite svojo izbiro mehiške hrane. Tudi solato iz koruznega fižola lahko uporabite kot preliv za solato solate. Vmešajte nekaj guacamola kot preliv in imate zdravo solato, ki je ob mehiški hrani ali sendviču.

Ljudje z vegetarijansko dieto uživajo obloge s solato Tri sestre iz koruznega fižola. Na tortilji iz moke stopite malo sira. Dodajte solato iz koruznega fižola in nekaj nasekljane zelene solate. Hitrejša je kot hitra hrana!


Recept za solato s tremi sestrami iz koruznega fižola

Sestavine:

1 pločevinka, ki je odcejena iz koruze (uporabljam zelene orjaške nilce. Deluje tudi Mexicorn.)
1 pločevinko črnega fižola odcedimo in splaknemo v testenju (uporabljam Kunerjeve)
1 skodelica grobo sesekljanih otroških bučk ali poletnih bučk (to je treba majhne bučke z nežnim olupkom.)
2 skodelici grobo nasekljanega svežega paradižnika (pozimi uporabljam Sunset Campari, ki ga dobim na Costco)
1 ½ skodelice grobo nasekljane rdeče čebule
1 skodelica nasekljanega svežega cilantra
¼ skodelice nasekljanih vloženih rezin jalapena
3 žlice olivnega olja
1 ½ žličke soli
½ čajne žličke črnega popra
Sok 1 ½ limete (približno 3 žlice svežega limetinega soka)
2 žlici jalapenovega kisa (iz rezin jalapeno)


Metoda:

V veliki skledi zmešamo koruzo, fižol, bučo, paradižnik, čebulo, cilantro in jalapeno. Dodamo olivno olje, sol, poper, limetin sok in jalapeno kis. Mešamo, da se meša. Solato damo v veliko posodo za hladilnik. Pred uporabo hladite vsaj tri ure, da se okusi mešajo.


V to solato lahko vmešate tudi kuhan riž. To dobro deluje v zavitkih in polnjeno v pita.

Če imate solato Tri sestre iz koruznega fižola, jo odcedite in dodajte zelenjavni juhi. Za popoln sendvič obrok postrezite juho z sendvičem iz sira na žaru.

Navodila Video: Pomladno-poletna solata s koruzo, mocarelicami in bazilikinim prelivom (Maj 2024).