Cantaloupes in muskmelone

• Maj 10, 2024

Cantaloupes in muskmelone sta morda videti podobno, vendar gre za dve popolnoma različni vrsti melon.


Cantaloupes

Po rodu iz Indije in Irana se kantalope imenujejo tudi skalne melone. To naj bi poimenovali Cantalouppi ali Cantalupe, mesto v bližini Rima. Kantalopa je v Rim prispela preko Armenije.

Te melone so pripravljene približno 90 dni od časa sajenja. Plodovi, ki spominjajo na musklone, imajo luskasto ali bradavičasto, trdo skorjo. Običajno razvijejo globoke žlebove. Meso je večinoma oranžno, nekatere sorte pa imajo zeleno meso in lisasto zeleno lupino. Med dinjami z najboljšimi aromatiziranimi okusi kantaloupi nimajo mrežice.

V času obiranja je treba plod odrezati s stebla. Beseda cantaloupe se včasih uporablja pri navajanju musklon, ki so pravzaprav drugačna vrsta melone.

Pravi Charentais, ki izvira iz Francije, je znan tudi kot francoski Charentais. To je vrsta precej majhne kantalupe. Težijo do tri kilograme, odlikuje se zeleno-siva lupina, ki ob zrelosti postane rumena. To je gladko, razen brazde.

Obstajajo tudi križanci med melonami Charentais in ameriške vrste, kot je francoska pomaranča, ki dozori v 75 dneh. Riviera Sweet je hibrid Charentais, ki je v Evropi zelo priljubljen. Ta 70-dnevna sorta ima dva do tri kilograme sadja z mrežasto rumeno-zeleno lupino. Zelo sladko, čvrsto meso je globoko oranžno z mošusno aromo. Rastline so odporne na bolezni.

Ogen je vrsta Charentais-a. Te zelo sladke melone z zelenim mesom, vzrejene v kibucu v Izraelu, imajo gladko kožo in široka rebra. Po dozoreli lupini postane rumena. Galia, ki je podobna muškatni kremi, je 75-dnevna sorta. To je povezano z Ogenom.


Mošun

Košarice so manjše od medune in kazabe. Mošusi so manj strpni proti deževnemu vremenu in visoki vlažnosti kot kumare. Torej naj bi vrtnarji na Vzhodu upoštevali odporne na bolezni sorte mošubre.

Večina sort mošubre dozori v približno 80 do 90 dneh. To je daleč najpogosteje gojen tip v ZDA, zlasti na vzhodu. Mošun se pogosto zamenjuje s kantavonom, ki je v celoti drugačen tip, ki ga pogosto gojijo v rastlinjakih.

Ti so bili prvotno iz Indije in Irana. V Evropo so jih pripeljali iz Perzije, čeprav ni jasno, kdaj se je to zgodilo. Sadje je postalo izrazito sladko in okusno kot naše sodobne mošublje do približno 15. stoletja.

Prav tako imenujemo mrežasto ali muškatno oreščkovo melono, mošubre lahko rebraste. Prepletene so z dvignjeno površino, ki je običajno porjavela ali bež. Meso zelo aromatično dozori od zelene do bele do losos-oranžne barve. Plodovi običajno zorijo iz trte, ko zorijo.

Obstajajo sorte mošubra, ki prihranijo prostor. Mednje spadajo Zlata Jenny in Sladoled, ki se mu rečejo tudi Green Machine, saj je tako ploden.

Navodila Video: Harvesting & Farming Cantaloup, Korean melon, Muskmelon and Melon (Asian Melon) (Maj 2024).