Kitajsko novo leto 2009

• April 30, 2024

Kitajsko novo leto 2009

26. januar 2009 je začetek kitajskega novega leta. Novoletni datum se dejansko spreminja iz leta v leto in temelji na kitajskem koledarju. Ta koledar je postavil cesar Huandi leta 2637 B.C.E.

Letos je leto vola. Kitajska kultura je bogata in napolnjena s simboliko, hrano, umetnostjo in zelo resno kulturo čaja.

Večina Kitajcev je iskrenih do vseh starih običajev in jih še naprej pridno meša s svojim današnjim življenjem. Kitajski življenjski slog je zelo pomemben del, ki se vrti okoli zelo znane in dobro znane izreke, ki se glasi: "Drva, riž, olje, sol, omaka, kis in čaj so sedem potreb, ki jih je treba začeti vsak dan."

Kitajci pijejo čaj vsak dan. Ljudje si privoščijo pet vrst čaja. To so: zeleni čaj, črni čaj, olonski čaj (Wulong), dišeči čaj in stisnjen čaj.

Zeleni čaj - na Kitajskem se goji približno pet zelo priljubljenih zelenih čajev, ki so postali najpomembnejši med vsakodnevnimi delavci.

Črni čaj - za Kitajce ta čaj dobro vpliva na njihove želodce. Ohranja se dobro in traja skozi kitajske zime. Tako zelo priljubljeni so črni čaji, Qi Hong, Dian Hong in Yinghong.

Oolong ali Wulong Tea- je identičen čaju Gong Fu. Tri glavne pokrajine, kjer gojijo znameniti Oolong, so Fujian, Guangdong in Tajvan.

Dišeč čaj - je čaj, ki ga pripravimo s kombinacijo mešanice cvetov, zelenega čaja ali črnega čaja ali čaja Oolong. Cvetovi, ki se običajno uporabljajo, so orhideje, vrtnice, gardenije, jasmin in domači cvet Osmanthus. Pokrajina, znana po dišečem čaju, je: Fuzhou v provinci Fujian in Suzhou v provinci Jiangsu.

Stisnjen čaj- To je čaj, ki ga stisnemo in strdijo v določeno obliko. Je črne barve, zato je znan kot črni čaj in je večinoma stisnjen v obliko opeke. Znano je tudi kot preprosto ime "opečni čaj". Nekoč se je to trgovalo kot blago in se celo uporabljalo kot valuta. Danes ga lahko najdemo v trgovinah z imenom pu-erh.

Kitajci predstavljajo svoje novo leto s simbolom živali. Obstaja dvanajst različnih živali, ki bodo vsako leto predstavljale dvanajstletni cikel. Datum 26. januarja začenja začetek kitajskega novega leta in se nadaljuje naslednjih petnajst dni s praznovanjem do konca 9. februarja 2009.

Tam bodo festivali, parade, ognjemet, umetnost, hrana in čaj. Želje velike blaginje, sreče, dolgega življenja in zdravja se bodo prenesle.
Priljubljeni kitajski pregovor pravi: "Pojdi brez soli tri dni, kot brez čaja za en dan."

Srečno novo leto vola! Želim vam vse blaginje za prihodnje leto!

Navodila Video: Infodrom: Praznovanje kitajskega novega leta (April 2024).