Recept za rak z rakom

• April 27, 2024

Crab rangoon so ena izmed mojih najljubših kitajskih predjedih restavracij. Napolnjena z okusno mešanico kremnega sira in drobljenega rakovice, rangoon je enostavno narediti in narediti popoln prigrizek za zabavo. Spodnji recept predstavlja preprosto in tradicionalno rakovico iz rakovice. Preizkusite ta neverjeten recept in sporočite mi, kaj menite na forumu za kitajsko hrano, ki ga najdete tukaj. Uživajte!

Če si želite ogledati videoposnetek teh navodil za rakovice, kliknite tukaj.

8 oz kremni sir
Rakoje meso
2 veliki zeleni čebuli
1 tsp Worcestershire
½ žličke česnove soli
32 wonton ovojev
2 do 3 skodelice arašidovega olja

1. V veliki skledi temeljito zmešamo kremni sir in meso rakov.


2. Operite zeleno čebulo pod hladno vodo in jih posušite s papirnatimi brisačkami. Odrežite bele podlage in približno centimeter od vrha pecljev in jih zavrzite. Nato preostale peclje narežite na drobne koščke.


3. V mešanico rako dodajte narezano zeleno čebulo, Worcestershire in česnovo sol ter vse skupaj dobro premešajte.


4. Za izdelavo rakovice postavite delovni prostor. Potrebovali boste desko ali ploščo, na katero boste ovili rogoon, ovoje iz wonton ovojev, nadev iz rakovice, posodo s toplo vodo in krožnik, na katerega boste postavili končni rogljič.


5. Začnite tako, da na desko ali ploščo položite wonton ovitek v obliki diamanta.


6. Nato na sredino ovoja zložite približno 1 čajno žličko rakove mešanice.


7. Navlažite robove vrha diamantne oblike tako, da v skledo s toplo vodo potopite prst in z njim rahlo razmažete zgornje robove.


8. Nato dno diamanta zložite na polovico in tako oblikujete trikotnik. Pritisnite na robove trikotnika in se prepričajte, da je tesno zaprt. Nato navlažite enega od spodnjih vogalov tega trikotnika. Nato vzemite dva spodnja vogala trikotnika in ju združite, prekrivajoč suhi kotiček na mokrem kotu. Tesno jih stisnite, da se tesnijo. Če se rakovina mešanica začne iztisniti ob straneh, preprosto uporabite manj mešanice.


9. Nato končno rangono položite na čisto ploščo in nadaljujte z polnjenjem preostalih ovojev iz wontona.


10. Ko napolnite vse rakovice, segrejte 2 do 3 skodelice arašidovega olja.


11. Ko je olje vroče (približno 350 F,) previdno dodajte v vsako rugo. Naenkrat kuhajte približno 8 do 10, pri čemer pazite, da voka ne bo prenatrpan.


12. Pustimo jih kuhati 3 do 5 minut ali do svetlo rjave barve. Nato jih z žičnega sita odstranite iz voka in jih položite na krožnik, obložen s papirnatimi brisačami, da se odcedijo.


13. Postrezite takoj. Naredi 32 rančkov iz rakovice.

Če bi radi imeli več kitajskih predjedi, kliknite tukaj.

Navodila Video: Rak dojk | Izkušnja z rakom in recept za premaganje te bolezni (April 2024).