Français češnjev in kremni pite recept

Beer Fox temu reče"Kremni sir v ustih v ustih, okrepljen s prijetnim pridihom nežnih češenj."

Priporočen brev: Quelque Chose - Unibroue, Inc., Chambly, Quebec, Kanada

Slog: Vrhunsko fermentirano češnjevo pivo - 8% ABV - globoko Burgundija v barvi - Quelque Chose (izgovarja Kell-ka je izbrala) se lahko segreje na 70 stopinj F (70 stopinj C) za lagodno srkanje ali zaledene kot eksotični aperitiv. Temno praženi sladi, pomešani s češnjami, ki so bile več mesecev namočene v grenkem aleju, povzročajo rahlo sladkost "pristnega nektarja."

  • 1 devet palčna lupina pite
  • 1 (21 oz.) Lahko nadev iz češnjeve pite
  • 12 unč kremnega sira, zmehčan
  • ½ skodelice sladkorja
  • 2 jajci
  • 2 žlici Quelque izbranega
  • ½ čajne žličke vanilije
  • 2 skodelici pripravljen sanjski bič
Na dno ne pečene lupine pite razporedite polovico polnjenja češnjeve pite. V pečici 425 stopinj pečemo 10-15 minut, da se skorja rahlo zlato obarva. Vzemite iz pečice.

Zmanjšajte temperaturo pečice na 350 stopinj.

Medtem z električnim mešalnikom premažite zmehčani kremni sir. Dodajte sladkor, jajca, Quelque izbranec in vanilijo. Premagajte, dokler ni svetlo in kremasto.

Nalijte v lupino pite, nad vročim nadevom iz češnjeve pite. Pečemo 25 minut. Polnjenje bo na sredini videti rahlo mehko.

Popolnoma ohladite na žice.

Pred serviranjem napolnite sredino s preostalim nadevom iz češnjeve pite. Okrasite rob s sanjskim bičem.

OPOMBA: Po želji lahko nadomestite nadev iz jagodne pite za češnje. Prav tako boste morda želeli eksperimentirati z različnimi sadnimi polnili in ustreznimi sadnimi pivi. Poskusite marelične pite, napolnjene z glavo pasje ribe Aprihop; Breskev pita nadev s sadnim lambijem, kot je Chapeau Peche; ali Jabolčni zavitek z Ephemere.

* Zdravstvena korist: bogata s kalcijem, vitaminom A, vitamini B-kompleksa, vitaminom E, vitaminom P, železom, bakrom, magnezijem, pantotensko kislino

Na zdravje!

Navodila Video: Простой Рецепт Пирога КЛАФУТИ ✪ Пирог с Вишней✪ Песочное Тесто ✪Французский Пирог Клафути с Вишней (Maj 2024).