Italijanski velikonočni recept za kruh

• Maj 18, 2024

Velika noč se hitro bliža! Ta kruh je odličen namizni kos ali darilo. Uporabite svoj krušni stroj za velike napore.

Italijanski velikonočni kruh

Sestavine

• 1/2 skodelice mešanega kandiranega sadja
• 1/4 skodelice blanširanih mandljev, zdrobljen
• 1/4 skodelice sladkorja
• 1 žlička soli
• 2/3 skodelice toplega mleka (le komaj toplo)
• 2 žlici masla, zmehčano
• 2 jajci
• 3 skodelice krušne strojne moke
• 1 1/4 žličke krušnega aparata
• 1/2 žlice semen janeža
• 7 surovih jajc, barvanih
• rastlinsko olje

Navodila

1. V navedenem vrstnem redu dodajte vse sestavine, razen semen janeža, barvana jajca in olje.
2. Napravo za kruh nastavite na testo in začnite. (Če vaš krog testa nima vzhajanja, ga nastavite za sladki kruh in ga odstranite po prvem vzhajanju.)
3. Po temeljitem mešanju sestavin dodamo janeževo seme.
4. Barvana jajca rahlo zdrgnite z oljem.
5. Po prvem vzhajanju testo zavijte na rahlo mokasto desko.
6. Testo razrežite in razdelite na tri dele.
7. Vsak kos zvijte v 16 "vrv.
8. Na naoljen list piškotov pripnite en konec skupaj in ohlapno zavijte vrvi.
9. Lahko pustite v eni dolgi pletenici ali pa oblikujete v obroč.
10. Konce stisnite skupaj.
11. Nežno raztegnite vrvi in ​​jajca vstavite v odprtine.
12. Pokrijte in postavite na toplo (ne vroče), proste mesto.
13. Testo pustimo vzhajati, dokler se ne podvoji, približno 30 minut.
14. Pečemo pri 350 ° F 30-35 minut ali do zlato rjave barve.
15. Ohladi na žični regali.

Opomba: Nekateri kuharji radi kruh premažejo z jajčnim pranjem, da mu dajo sijajen videz. Drugi kruh prašijo s slaščičarskim (v prahu) sladkorjem. Nekateri radi uporabljajo barvni sladkor kot preliv. Izbira je vaša.

Če ste uživali v tem receptu, se boste želeli naročiti na italijansko glasilo o hrani
Vsak teden glasilo prispe v vaš e-poštni naslov v polju. Predstavljeni bodo nasveti za italijansko kuhanje, potovanja in informacije o italijanski kulturi. CoffeBreakBlog.com nikoli prodaja vaš e-poštni naslov tretjim osebam. Na desni strani te strani je naročninsko polje.

Bella italijanska hrana priporoča

Hladilna mreža Nortic Ware Nonstick
Naj bo vaš kruh, torte, muffini itd., Da ne bo vlažnih dna. Ta regal bo omogočil kroženje zraka pod kruhom, ko se ohladi. Stojalo ima kovinski premaz proti sprijemanju. To je še posebej koristno za sladke kruhe in pecivo.

Navodila Video: Recept za kruh (Maj 2024).