Pekačev recept za peko iz sira iz peciva

• Maj 1, 2024

Vsi imajo radi okrasek - vsaj peko, ki je narejena prav iz pravega masla. Tradicionalno ga postrežejo s čajem, postrežejo pa tudi pri božiču. Na ostrižnici na Škotskem in v drugih državah na Britanskih otokih ni mogoče izboljšati, včasih pa je za spremembo tempa mogoče drugače. Medtem ko se tradicionalisti lahko kregajo, pa naslednje Pecan kremni sir je absolutno okusen - kremni sir nekoliko spremeni teksturo, pa tudi okus. Te piškote je mogoče pripraviti naprej in shraniti v nepredušni posodi, da se okusom razvije priložnost. Dobro jih je skriti, ker ne bodo zadnji.

Pecan Cream Cheese Shortbread je kot nalašč za dodajanje božičnih pladnjev s piškoti, pakiranje v prazničnih posodah kot darilo ali pa za izmenjavo piškotov. Vendar ti piškotki niso samo za božič in so hitra in enostavna izbira za polnjenje kozarčka s piškotki skozi vse leto.

6 ducat piškotkov

1 1/2 skodelice olupkov

1 skodelica masla
1 8 oz. paket kremni sir
1 1/2 skodelice sladkorja

4 skodelice moke
1/2 čajne žličke soli
sladkor, za prah

1. Pekače položite na pekač in vklopite pečico, ki omogoča, da se predgreje na 350 °. Pekače damo v pečico; jih je treba rahlo opeči, ko se pečica segreje.
2. Odstavite jih in ko se malo ohladijo, jih grobo nasekljajte.
3. Maslo, smetanov sir in sladkor stepemo do zelo svetlobe; dodajte moko in sol ter z mešalnikom na nizki hitrosti dobro premešajte. Vmešajte pekane in dobro premešajte.
4. Z žlico velikosti (1 ") zajemite kroglice testa.
5. Z rokami testo hitro razvaljajte v kroglice in jih položite na pekače obložene s pergamentom.
6. Na krožnik položite majhno količino (2-3 žlice) sladkorja.
7. Dno kozarca z ravnim dnom navlažite in potopite v sladkor; pritisnite kozarec na kroglico in sploščite. Kozarec potopite v sladkor, nato pa sploščite preostale kroglice.
8. Pečemo 13-16 minut ali dokler se strani ne začnejo rjaveti in dna rahlo porjavijo.
9. Prenos na hladilne regale.
10. Ko se ohladi, hranite v nepredušni posodi do enega meseca; zamrznite za daljše skladiščenje.

Količina na porcijo
Kalorije 93 Kalorije iz maščobe 48
Odstotek celotne kalorije: maščobe 51% beljakovin 5% ogljikovih hidratov. 44%

Količina hranljivih snovi na piškotek
Skupna maščoba 5 g
Nasičena maščoba 2 g
Holesterol 10 mg
Natrij 52 mg
Skupni ogljikovi hidrati 10 g
Dietna vlaknina 0 g
Sladkorji 4 g
Beljakovine 1 g

Vitamin A 3% Vitamin C 0% Kalcij 0% Železo 1%

Navodila Video: Čokoladne rezine s kokosovo kremo | Mojačokolada.si (Maj 2024).