Ronzoni testenine iz celega pšenice

• Maj 6, 2024

Uživanje toplote pomeni uživanje hrane, ki je dobra za vas. Če boste jedli testenine, se prepričajte, da jeste testenine iz polne pšenice, z zdravimi vlakninami in hranilnimi snovmi.

Ne pozabite, da vaše telo ne prebavlja vlaknin. Vlakna gre na enem koncu, drugemu in vzdržuje vaš prebavni sistem čisto na poti. To je prikazano na oznaki hranilne vrednosti v razdelku „ogljikovodiki“, vendar ga odštejete od svojega neto števila ogljikovih hidratov, ker ne štejejo dobesedno. Telo jih ne uporablja.

Oglejmo si torej nalepko Ronzoni iz polnozrnate testenine. Špageti pravijo 42g ogljikovih hidratov, minus 6g vlaknin = 36g ogljikovih hidratov na 2oz suhih. Rotini je enakih 52g - 6g = 36g na 2oz suhega. Ditto za rotini. Vsi ti dajo 10% železa, 35% yoria tiamina, 20% niacina, 30% folne kisline in 15% riboflavina.

Komentar o teh velikostih strežbe. 2oz je 3/4 skodelice, kar je majhna količina testenin !! Tudi če je to samo priloga, to ni velika količina. Škatla ima približno 7 obrokov. Zdaj na škatli imajo recept za pripravo celotne škatle testenin, metanje piščanca, omake, paprike, česna, čebule itd. In izdelava enolončnice. Koliko obrokov je to? TRI DO ŠTIRJE. Kako je to smiselno? Na škatlici priznajo prav recept, da povprečen človek poje DVE "porcije" s polnim obrokom, ki vključuje druge predmete.

Kljub temu sem naredil dve porciji rotinija (tj. 1,5 skodelice suhega) in nisem mogel vsega pojesti kot obrok, ko sem ga imel samo z maslom. Prepričan sem, da jem manj kot nekateri, zato bi zagotovo lahko šlo, da nekateri pojedo polni dve obroki.

Torej je vprašanje v tem, da zaužijete 72 g ogljikovih hidratov samo za en obrok - samo za testenine! To je ogromna količina ogljikovih hidratov, ki jih boste vzeli. Če boste šli ven in grabili na dvorišču, bo ta energija dobro izkoristila. Če nameravate s kolesom 20 milj obiskati prijatelja, ditto. Če se boste za nekaj ur sedečega gledanja planili na kavču, potem to NI odlična ideja. Vsa ta energija bo šla v vas, za kratek čas krožila po krvi, nato pa se shranila kot maščoba.

Zdaj, ko je bilo rečeno, sem naredil preiskave krvnega sladkorja, da sem videl, kaj to počne s krvnimi koncentracijami. V primerjavi z drugimi testeninami je to zaradi vlaknin in polnozrnate pšenično veliko boljše za vas. Začel sem z odčitkom krvnega sladkorja v odmerku 81 mg / dL. Pol ure po tem, ko sem to pojedel, sem bil le do 84 mg / dL. Še kakšno uro kasneje se je dvignil le na 91 mg / dL. Medtem ko vas to zadeva z ogljikovimi hidrati, so počasne in enakomerne.

Kar se tiče okusa, so malo po "trdi" strani, tudi po 15 minutah kuhanja, če pa jih imate z omako, so zelo lepo teksturirane in imajo relativno dober okus. So veliko boljši od lepenke, ki okusi nizke sorte ogljikovih hidratov na trgu. Poleg tega so zelo poceni!

Na splošno, če imate za svoj dan načrtovane aktivnosti ali vadbo in želite, da vam nekatere testenine dajo energijo, potem to Ronzoni vsekakor priporočam nad katero koli drugo standardno testenino. Dobili boste odlično prehrano in ne-krvno sladkorno energijo. Če NI načrtujete vadbe, bi se izognil testeninam. Preveč goriva vas oskrbuje, in če ga ne zažgete, bo šlo naravnost v te maščobne celice.


Knjižnica knjig z nizko vsebnostjo ogljika Lisa Shea