Recept za šunko s počasnim kuhalnikom

• Maj 17, 2024

Imate gnečo za poletno druženje? Včasih kuhanje zunaj ni možnost. Šunka s počasnim kuhalnikom na žaru je preprost način, da se dovolj pripravimo na druženje, ne da bi se morali veliko potruditi. Pravzaprav je potrebnih le približno 10 minut, da se ta počast sendvič nadev začne odvijati v počasnem kuhalniku. Za razliko od potegnjenega svinjskega mesa ni mesa, ki ga je treba drobiti - nekaj dodatkov med kuhanjem je vsa dodatna praktična naloga, ki je potrebna. Recept je mogoče enostavno podvojiti ali potrojiti.

Čeprav so domači pecivi za peko na žaru zelo dobri, saj je testo zlahka narejeno v avtomatskem stroju za kruh, je v redu, če se vam mudi, ki jih kupite v trgovini. Priložite te odlične sendviče s šunko z vašim najljubšim salamo iz salame (všeč nam je, da na sendviče dodamo drobtino), pečen fižol, krompirjev čips ter kumarice in oljke. Seveda ne bo škodilo, če ponudimo dodatne solate, pa tudi piškote in domač sladoled za sladico.

12 obrokov

1 1/2 kilograma tanko narezane šunke

Omaka:
1 skodelica kečapa
1/4 skodelice rjavega sladkorja
1 žlica rdečega vinskega kisa
2 žlički suhe gorčice
2 žlički tekočega dima
2 žlici dehidriranih čebulnih kosmičev
1/2 do 2 čajni žlički zdrobljenih kosmičev rdeče paprike, po okusu, (neobvezno)
1/2 skodelice vode

1. Šunko postavimo v počasi kuhalnik za 2-3 četrtine.
2. Sestavine omake zmešamo in prelijemo s šunko.
3. Počasi štedilnik obrnite na nizko nastavitev in pustite kuhati 4-6 ur, med kuhanjem enkrat ali dvakrat mešajte, da ločite in drobite rezine šunke.
4. Postrezite na sveže pečenih žemljicah.

Količina na porcijo
Kalorije 108 Kalorije iz maščobe 35
Odstotek celotne kalorije: maščobe 32% beljakovine 35% ogljikovih hidratov. 32%

Količina hranljivih snovi na porcijo
Skupna maščoba 4 g
Nasičena maščoba 1 g
Holesterol 23 mg
Natrij 836 mg
Skupni ogljikovi hidrati 9 g
Dietna vlaknina 0 g
Sladkorji 0 g
Beljakovine 10 g

Vitamin A 4% Vitamin C 21% Kalcij 0% Železo 5%

Navodila Video: Večnamenski kuhalnik Philips Multicooker - Recept dunajski zrezek (Maj 2024).