Recept za kruh iz pudinga iz štedilnika
Obožujem dober kruhov puding in naredila sem nekaj različnih različic, ki se mi zdijo zelo okusne. Ena vključuje uporabo kruha, ki je kislo, ki je presenetljivo okusen!

Nekega dne sem hrepenel po sladici in sem imel le nekaj izbranih sestavin, s katerimi bi lahko delal: sveže sadje, sojino mleko, kruh, sladilo - vendar brez jajc. Hmmm.

Začela sem se ukvarjati in razvila ta recept, ki je hrana za hitro udobje in od vseh, ki ji jo postrežem, dobivam dobre ocene. Vsaka serija je drugačna, zato prosto eksperimentirajte. Tudi meritve niso natančne, zato je ta recept enostavno prilagoditi vsemu, kar imate pri roki. Sestavine lahko tudi pomnožite, da naredite večje serije. Uživajte!

Krušni puding

2 rezini vašega najljubšega kruha, zdrobljene na koščke
1 skodelica mleka, sojino mleko, sok ali mandljevo mleko
1-2 žlici. Agave ali drugo sladilo
1 jabolko ali hruška ali 1 skodelica drugega sadja
1 žlica. maslo ali kokosovo olje
¼ tsp. vsak cimet, muškatni orešček, paprika

1) Olupite, jedro in narežite sadje. V majhni ponvi stopite maslo in sadje dušite do mehkega.

2) Prilijemo tekočino, nato dodamo koščke kruha (skorjo lahko pustimo naprej) in mešamo do mehkega. Zmes bo gosta in grudasta.

3) Dodamo sladilo in začimbe, mešamo, da se mešajo, nato vročo postrežemo s smetano ali mandljevim mlekom ali drugim najljubšim prelivom. Služi 1-2.

Različica 1:

Če nimate svežega sadja, lahko nadomestite ½ skodelice sadnega džema ali konzerve. Na koncu dodajte marmelado, skupaj z začimbami. Morda boste želeli okusiti, preden dodate več sladila. Mešanici lahko dodate tudi malo čokolade za bolj dekadenten zaključek.

Različica 2: Če nimate kruha, lahko uporabite piškote, piškote ali celo ostanke torte. Spet po okusu, preden dodate sladilo, saj ima večina kolačev sladko zmrzovanje.

Prosto eksperimentirajte z različnim sadjem in različnimi začimbami, kot so na primer strok, kardamom, vanilija, mandeljnov ekstrakt ali sivka. Začnite z majhnimi količinami in dodajte, dokler ni ravno pravšnji okus.

Opombe: Predlagani kruh vključuje polnozrnate pire, kislo testo, rozine ali brusnice, buče, tikvice ali druge hitre kruhke (pripravljene brez kvasa). Slani kruh, kot so čebula, rž ali česen, je morda preveč močnega okusa in sadja ne bi komplimentiral.

Ostalo sadje, ki ga morate preizkusiti, je banana, jagoda, borovnica, češnja, persimmon, breskev, marelica in drugo jagodičje. Nisem prepričan, da bi ananas ali citrusi imeli tako dober okus, ampak hej! Bodite drzni in jih poskusite!







Navodila Video: Crni kruh kao iz parne pekare recept - Sašina kuhinja (Maj 2024).